Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne ciasto cytrynowe, nie tylko na Wielkanoc
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schabowy tomahawk
Plaster schabu z tłuszczykiem i kością.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Jabłka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
- Tymianek
- Kotlety
Odsłon: 65
3
Zupy
Babcina zupa bez mięsa
Z uwielbieniem wspominamy babciną kuchnię. Przywołuje piękne wspomnienia z d...
Odsłon: 397
8
Desery
Gniazda pączki
Gniazda, pączki wiedeńskie, pączki hiszpańskie – to alternatywne nazwy niesam...
Odsłon: 2888
4
Desery
Spiralki z ciasta francuskiego
Jeśli masz ochotę na szybki, a zarazem wyjątkowo pyszny deser, ten przepis je...
Odsłon: 678
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schabowy tomahawk
Plaster schabu z tłuszczykiem i kością.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Jabłka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
- Tymianek
- Kotlety
Odsłon: 65
3
Zupy
Babcina zupa bez mięsa
Z uwielbieniem wspominamy babciną kuchnię. Przywołuje piękne wspomnienia z d...
Odsłon: 397
8
Desery
Gniazda pączki
Gniazda, pączki wiedeńskie, pączki hiszpańskie – to alternatywne nazwy niesam...
Odsłon: 2888
4
Desery
Spiralki z ciasta francuskiego
Jeśli masz ochotę na szybki, a zarazem wyjątkowo pyszny deser, ten przepis je...
Odsłon: 678
2
REKLAMA
Ciasta
Babka cytrynowa
Anika1
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- 200 g masła ( o temperaturze pokojowej )
- 340 g mąki
- 170 g cukru pudru
- 5 jajek
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- sok i skórka otarta z jednej dużej cytryny
- masło do wysmarowania + bułka tarta do obsypania formy
- na lukier; 150 g cukru pudru, 3-4 łyżki soku z cytryny i 1-2 łyżki gorącej wody
Sposób przygotowania:
1
Masło ucieramy z cukrem na pulchną masę
2
Żółtka oddzielamy od białek, po czym dodajemy po jednym żółtku do masy maślanej stale ucierając
3
Mąkę przesiewamy razem z proszkiem do pieczenia
4
Cytrynę parzymy gorącą wodą, po czym ścieramy z niej skórkę na tarełku o drobnych oczkach. Następnie wyciskamy z niej sok
5
Białka ubijamy na sztywną pianę z odrobiną soli
6
Do masy dodajemy porcjami mąkę z proszkiem, skórkę i sok z cytryny. Wszystko mieszamy
7
Na koniec dodajemy ubitą pianę i delikatnie mieszamy z ciastem
8
Formę z kominem smarujemy masłem, obsypujemy tartą bułką i wlewamy do niej ciasto
9
Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy ok 1 godziny
10
Po upieczeniu babkę wyjmujemy z piekarnika i studzimy. Po wystudzeniu wyjmujemy z formy i oblewamy lukrem
11
Lukier przyrządzamy mieszając ( ja nie ucieram ) cukier puder z sokiem z cytryny i gorącą wodą