Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis na babkę z drożdżami, rodzynkami i czekoladą. Mam do niej słabość! Foremka silikonowa w kształcie róży. Ciasto po upieczeniu bardzo ładzie od niej odchodzi. Udekorowana cukrem pudrem i czekoladą. Jest bardzo smaczna, delikatna i puszysta.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Mini kanapeczki z łososiem i szpinakiem
Mini kanapeczki z łososiem to szybka i elegancka przekąska idealna na przyjęc...
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Szpinak
- Ryby
- Łosoś
- Przyprawy
- Kanapki
- Dla zdrowia
Odsłon: 51
2
Dania główne
Siekane kotlety rybne
Siekane kotlety rybne są puszyste, niezwykle delikatne i aromatyczne. Dodatek...
Odsłon: 6542
5
19
Desery
Czekoladowo-kokosowe batoniki proteinowe (bez cukru, low carb)
Te czekoladowo-kokosowe batoniki proteinowe to idealny wybór po treningu albo...
Odsłon: 211
3
3
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Mini kanapeczki z łososiem i szpinakiem
Mini kanapeczki z łososiem to szybka i elegancka przekąska idealna na przyjęc...
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Szpinak
- Ryby
- Łosoś
- Przyprawy
- Kanapki
- Dla zdrowia
Odsłon: 51
2
Dania główne
Siekane kotlety rybne
Siekane kotlety rybne są puszyste, niezwykle delikatne i aromatyczne. Dodatek...
Odsłon: 6542
5
19
Desery
Czekoladowo-kokosowe batoniki proteinowe (bez cukru, low carb)
Te czekoladowo-kokosowe batoniki proteinowe to idealny wybór po treningu albo...
Odsłon: 211
3
3
REKLAMA
Ciasta
babka drożdżowa
kasia882
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Składniki: 40g drożdży, 3/4 szklanki mleka, 1/2 szklanki cukru, 1 cukier waniliowy, 100g masła, 6 żółtek, 2 szklanki mąki pszenn
- Ponadto: cukier puder, czekolada,
Sposób przygotowania:
1
Drożdże pokruszyć, dodać 1 łyżkę cukru, 3 łyżki mąki i ciepłe mleko, całość dokładnie wymieszać, przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na ok 15 minut. Masło roztopić. Mąkę przesiać. Rodzynki sparzyć wrzątkiem. Dobrze osączyć na sicie. Czekoladę pokroić nożem na małe kawałki. Cukier łączymy z żółtkami. Ubijamy na puszysty, jasny kogiel mogiel. Gdy rozczyn drożdżowy podwoi swoją objętość dodajemy do niego mąkę i masę jajeczną. Ciasto wyrobić ręcznie lub mikserem z hakiem. Gdy ciasto będzie jednolite dodać masło i dalej wyrabiać, aż ciasto będzie gładkie i przestanie się kleić. Na koniec dodajemy rodzynki, czekoladę i skórkę pomarańczową. Miskę przykryć ściereczką i ponownie odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na ok 1 godzinę (aż ciasto podwoi swoją objętość). Ciasto wyłożyć do formy, przykryć ściereczką i odstawić na ok 30 minut do wyrośnięcia. Piec 45 minut w temperaturze 180st C. Upieczoną babkę po wystygnięciu wyjąć z formy i posypać cukrem pudrem oraz polać roztopioną czekoladą. Smacznego!