Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Babka drożdżowa z kawałkami czekolady

16.03.2022 Odsłon: 5099
5.0 (13 oceny)

Przepis dnia: 20-03-2022

>60 min
5-6 os.
szpileczkiibabeczkiblog
szpileczkiibabeczkiblog

Przepyszna babka drożdżowa z kawałkami czekolady to świetna propozycja na słodkości nie tylko od święta. Babka drożdżowa pięknie prezentuje się na stole i na dodatek jest mega smaczna. Delikatne, puszyste ciasto i słodycz czekolady to idealne połączenie.

Potrzebne przybory kuchenne

SZKLANKA POJEMNOŚĆ 250 ML, forma z kominem 28cm,

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

PaniMkuchniasmakowita
PaniMkuchniasmakowita
Desery

Ciasto pleśniak / skubaniec z rabarbarem.

Desery Ciasto pleśniak / skubaniec z rabarbarem.

Ciasto pleśniak to jedno z moich ulubionych ciast. Najczęściej robię je z jab...

Odsłon: 131

30 min
2
wałek
wałek
Ciasta

Tort truflowy

Ciasta Tort truflowy

Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...

Odsłon: 199

60 min
3

Przepis dnia

smaker
smaker
Ciasta

Rafaello na krakersach

Ciasta Rafaello na krakersach

Ciasto Rafaello na krakersach to deser bez pieczenia, który pokochają wszyscy...

Odsłon: 3825

30 min
9
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Sałatki

Tradycyjna sałata ogrodowa

Sałatki Tradycyjna sałata ogrodowa

Nic nowego, ale zawsze smacznego do niedzielnego lub powszedniego obiadu.

Odsłon: 43

15 min
1
smaker
smaker
Przetwory

Mus z rabarbaru

Przetwory Mus z rabarbaru

Prosty przepis na mus z rabarbaru. Tylko 2 składniki! Stanowi idealny dodatek...

Odsłon: 1670

>60 min
6
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Sałatki

Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko

Sałatki Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko

Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...

Odsłon: 3304

15 min
6
Ciasta
Babka drożdżowa z kawałkami czekolady
Autor:
szpileczkiibabeczkiblog
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • zaczyn:
  • 25 g drożdży świeżych,
  • 1 szklanka ciepłego mleka,
  • 1 łyżka mąki,
  • 1 łyżka cukru
  • ciasto:
  • 0,5 kg mąki,
  • 2 jajka,
  • pół szklanki cukru,
  • 100 g masła,
  • 1 mleczna czekolada (100 g )
  • cukier puder do posypania
Sposób przygotowania:
1

Babkę drożdżową zaczynamy od przygotowania zaczynu. Do miseczki kruszymy drożdże, wsypujemy łyżkę cukru i łyżkę mąki i wlewamy mleko. Całość mieszamy i odstawiamy w ciepłe miejsce na 30 minut. Następnie przechodzimy do przygotowania ciasta właściwego. Do misy miksera wsypujemy 0,5 kg mąki, wbijamy jajka, wsypujemy cukier i wlewamy przygotowany zaczyn. Całość miksujemy. Ciasto możemy zagnieść dłońmi. Gdy składniki już się połączą na koniec dodajemy masło i ponownie mieszamy. Czekoladę kroimy w drobną kostkę. Ja użyłam mlecznej, ale możecie użyć gorzkiej lub deserowej. Czekoladę dodajemy do ciasta na chwilę włączamy mikser aby się ciasto ładnie połączyło z czekoladą. Przygotowane ciasto odstawiamy w ciepłe miejsce przykryte ściereczką na 1 godzinę. Po tym czasie ciasto przekładamy do formy z kominem 28cm i ponownie odstawiamy na 30 minut aby podrosło. Ciasto możemy przełożyć do innej formy, pamiętajmy tylko o tym, że ciasto dość sporo urośnie. Następnie pieczemy 45 minut góra dół. Upieczoną babkę studzimy i posypujemy cukrem pudrem.