Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Babka herbaciana to niezwykle ciekawa propozycja na świąteczny stół lub wizytę gości. Dzięki dodatkowi herbaty zyskuje oryginalny i intensywny aromat.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Keksówka 30x13cm
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 5391
12
Dania główne
Ziemniaki pieczone w boczku
Ziemniaki pieczone w boczku to sycące i wykwintne danie, które świetnie spraw...
Odsłon: 14036
12
14
5
Przepis dnia
Desery
Prosty deserek z jogurtów.
Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...
Odsłon: 46923
70
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 5391
12
Dania główne
Ziemniaki pieczone w boczku
Ziemniaki pieczone w boczku to sycące i wykwintne danie, które świetnie spraw...
Odsłon: 14036
12
14
5
Przepis dnia
Desery
Prosty deserek z jogurtów.
Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...
Odsłon: 46923
70
REKLAMA
Ciasta
Babka herbaciana
smaker
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- 240 g mąki pszennej
- 3 jajka
- 4 torebki herbaty earl grey lub 8 g herbaty sypanej
- 150 g cukru
- 180 ml mleka
- 60 ml oleju
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- skórka starta z jednej niewielkiej cytryny
- cukier puder do posypania
Sposób przygotowania:
1
Wlej mleko do małego garnka albo rondelka. Dodaj do niego herbatę i zagotuj. Po zagotowaniu odczekaj chwilę i wyjmij torebki z herbatą. Dokładnie odciśnij. Jeśli używałeś herbaty sypanej, to mleko przelej przez sitko.
2
Sparz cytrynę i zetrzyj z niej skórkę.
3
Jajka wbij do miski i dodaj do nich cukier. Całość zmiksuj na gęstą i jasną masę. Dodawaj do niej ciepłe mleko partiami i miksuj na niskich obrotach. Następnie partiami wlewaj olej. Na końcu dodaj skórkę z cytryny.
4
Mąkę i proszek do pieczenia przesiej do masy i dalej delikatnie miksuj albo wymieszaj szpatułką.
5
Keksówkę wyłóż papierem do pieczenia, a następnie przelej do niej ciasto.
6
Piekarnik nagrzej do 180 stopni (góra-dół) i piecz przez około 45-50 minut. Po 40 minutach uchyl lekko piekarnik i wbij w ciasto drewniany patyczek - jeśli będzie suchy babkę możesz wyciągnąć z pieca. Jeśli dalej będzie wilgotny, to piecz ją kilka minut dłużej.
7
Babkę odstaw do wystudzenia w keksówce. Po 10 minutach możesz wyciągnąć ją na kratkę i dalej studzić.
8
Ostudzone już ciasto posyp cukrem pudrem.