Smaker
Wielkanoc na słodko

Babka herbaciana

24.03.2026 Odsłon: 28
5 (1 oceny)
Babka herbaciana
30 min
60 min
>6 os.
smaker
smaker

Babka herbaciana to niezwykle ciekawa propozycja na świąteczny stół lub wizytę gości. Dzięki dodatkowi herbaty zyskuje oryginalny i intensywny aromat.

Potrzebne przybory kuchenne

Keksówka 30x13cm

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 2910

15 min
9
Pasztet z wędzonej makreli

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pasztet z wędzonej makreli

Wędliny Pasztet z wędzonej makreli

Zazwyczaj pasztety robimy z różnych mięs. Rzadziej z ryby. Ten rybny pasztet...

Odsłon: 6174

>60 min
19
Sernik bez pieczenia

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 11296

15 min
36
Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
ann_
ann_
Dania główne

Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Dania główne Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...

Odsłon: 2693

30 min
7
Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Przepis dnia

Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Dania główne Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne gołąbki w stylu bałkańskim z pysz...

Odsłon: 27695

15 min
33
Wielkanocny baranek z masła
ewaeu
ewaeu
Dodatki

Wielkanocny baranek z masła

Dodatki Wielkanocny baranek z masła

Taki baranek często gości na naszym wielkanocnym stole.

Odsłon: 2566

15 min
9
Ciasta
Babka herbaciana
Babka herbaciana
Autor:
smaker
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • 240 g mąki pszennej
  • 3 jajka
  • 4 torebki herbaty earl grey lub 8 g herbaty sypanej
  • 150 g cukru
  • 180 ml mleka
  • 60 ml oleju
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • skórka starta z jednej niewielkiej cytryny
  • cukier puder do posypania
Sposób przygotowania:
1

Wlej mleko do małego garnka albo rondelka. Dodaj do niego herbatę i zagotuj. Po zagotowaniu odczekaj chwilę i wyjmij torebki z herbatą. Dokładnie odciśnij. Jeśli używałeś herbaty sypanej, to mleko przelej przez sitko.

2

Sparz cytrynę i zetrzyj z niej skórkę.

3

Jajka wbij do miski i dodaj do nich cukier. Całość zmiksuj na gęstą i jasną masę. Dodawaj do niej ciepłe mleko partiami i miksuj na niskich obrotach. Następnie partiami wlewaj olej. Na końcu dodaj skórkę z cytryny.

4

Mąkę i proszek do pieczenia przesiej do masy i dalej delikatnie miksuj albo wymieszaj szpatułką.

5

Keksówkę wyłóż papierem do pieczenia, a następnie przelej do niej ciasto.

6

Piekarnik nagrzej do 180 stopni (góra-dół) i piecz przez około 45-50 minut. Po 40 minutach uchyl lekko piekarnik i wbij w ciasto drewniany patyczek - jeśli będzie suchy babkę możesz wyciągnąć z pieca. Jeśli dalej będzie wilgotny, to piecz ją kilka minut dłużej.

7

Babkę odstaw do wystudzenia w keksówce. Po 10 minutach możesz wyciągnąć ją na kratkę i dalej studzić.

8

Ostudzone już ciasto posyp cukrem pudrem.