Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Proponuję dziś przepis na pyszną babkę korzenną, ciasto na niedzielę i od święta, miękkie, aromatyczne i wilgotne, serdecznie polecam :-)
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka makaronowa z kurczakiem, brokułami i pieczarkami w sosie serowym
Zapiekanki to świetny pomysł na szybki i mało wymagający obiad, a do tego czy...
- Azjatycka
- Włoska
- Indyjska
- Tajska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Curry
- Czosnek
- Majeranek
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
Odsłon: 22771
25
Sałatki
Sałatka do obiadu
Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 322
2
3
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 17217
37
5
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka makaronowa z kurczakiem, brokułami i pieczarkami w sosie serowym
Zapiekanki to świetny pomysł na szybki i mało wymagający obiad, a do tego czy...
- Azjatycka
- Włoska
- Indyjska
- Tajska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Curry
- Czosnek
- Majeranek
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
Odsłon: 22771
25
Sałatki
Sałatka do obiadu
Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 322
2
3
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 17217
37
5
REKLAMA
Ciasta
Babka korzenna
Kawa-z-mlekiem
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 200 g miękkiego masła
- 1 szklanka cukru
- 4 jajka
- półtorej szklanki mąki pszennej
- ok. pół szklanki mleka
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżeczki kakao
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1/3 łyżeczki gałki muszkatołowej
- 100 g rodzynków
- 2 łyżeczki skórki pomarańczowej
- 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
- ok. 1 szklanka cukru pudru (lukier)
- sok z połowy cytryny (lukier)
- trochę skórki pomarańczowej do dekoracji (lukier)
Sposób przygotowania:
1
1. Miękkie masło przekładamy do misy miksera, dodajemy 1 szklankę cukru i ucieramy. 2. Następnie dodajemy po jednym całym jajku (razem 4) i dalej miksujemy. 3. Półtorej szklanki mąki pszennej przesiewamy do miski, następnie dodajemy 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 2 łyżeczki kakao, 1 łyżeczka cynamonu, 1/3 łyżeczki gałki muszkatołowej i mieszamy. 4. Następnie zmieszaną mąkę z przyprawami dodajemy do ciasta i dalej miksujemy. 5. Ciasto nie może być zbyt gęste, musi być luźne, dlatego dolewamy ok. pół szklanki mleka, ewentualnie trochę więcej, by osiągnąć luźną konsystencję i dalej miksujemy. 6. 100 g rodzynków sparzamy, odcedzamy, dodajemy 2 łyżeczki skórki pomarańczowej oraz 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej i mieszamy. 7. Rodzynki wraz ze skórką pomarańczową dodajemy do ciasta. Foremkę smarujemy masłem i obsypujemy bułką tartą, przelewamy ciasto. Piekarnik nagrzewamy do temperatury 180 stopni C. 8. Pieczemy przez ok. 45 minut z grzaniem góra-dół na drugiej półce od dołu. Do suchego patyczka. 9. Ciasto studzimy w foremce, wystudzone przekładamy na talerz. Lukier - ok. szklanka cukru pudru + sok z połowy cytryny, mieszamy, ewentualnie trzeba dodać więcej soku lub wody, jeśli lukier okaże się zbyt gęsty. 10. Lukrujemy ciasto. 11. Dekorujemy skórką pomarańczową i gotowe. Smacznego :-)