Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Babka marchewkowa z dodatkiem ananasa to niezwykle ciekawe urozmaicenie dla klasycznych babek. Dodatek chrupiących orzechów nadaje temu ciastu wyjątkowości i niezwykłej konsystencji. Babka jest puszysta, mocno wilgotna, z orzeźwiającą nutą.
Przyjemny w wykonaniu i fantastyczny w smaku kisiel ze śliwek i jabłek posypa...
Odsłon: 38
Czy jest szybki sposób na zrobienie pysznych pierogów? Jest! Tajemnica tkwi...
Odsłon: 35
Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...
Odsłon: 465
Przyjemny w wykonaniu i fantastyczny w smaku kisiel ze śliwek i jabłek posypa...
Odsłon: 38
Czy jest szybki sposób na zrobienie pysznych pierogów? Jest! Tajemnica tkwi...
Odsłon: 35
Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...
Odsłon: 465
Składniki
Przygotuj ciasto. Marchewkę obierz i zetrzyj na tarce o średnich oczkach. W dużej misce utrzyj na średnich obrotach miksera cukier, jajka i olej na jasną i puszystą masę. Dodaj ekstrakt waniliowy.
W osobnej misce wymieszaj mąkę, sodę, cynamon i sól. Dodawaj partiami suche składniki do mokrych, za każdym razem dobrze mieszając. Przy niskich obrotach miksera wmieszaj marchewkę i pulpę ananasową. Na koniec dodaj orzechy włoskie. Formę do babki z kominem o średnicy 22 cm wysmaruj masłem i posyp bułką tartą. Przenieś do niej masę i wygładź powierzchnię. Piecz w temperaturze 180 st. Celsjusza przez 75 minut lub do suchego patyczka. Wyjmij babkę z piekarnika i odstaw na kratkę do przestudzenia na ok. 15 minut, a następnie wyjmij ją.
Przygotuj lukier. W miseczce dokładnie wymieszaj wszystkie składniki na polewę do uzyskania jednolitej i gęstej konsystencji. Polej lukrem chłodne już ciasto. Babkę marchewkową podawaj udekorowaną świeżymi owocami.