Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ta babka orzechowa to kwintesencja domowej słodyczy — jest miękka, wilgotna i pełna aromatu włoskich orzechów. Karmelowy kolor, delikatny lukier i chrupiące orzechy na wierzchu sprawiają, że wygląda jak deser z eleganckiej cukierni. To idealne ciasto na święta wielkanocne, czy rodzinne spotkania. Można upiec ją w specjalnej formie na babkę lub zwykłej keksówce.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto sypane z truskawkami
To jest bardzo łatwe ciasto do zrobienia. Chyba już łatwiej się nie da. Poza...
Odsłon: 11009
13
Dania główne
7 obiadów i z mięsa mielonego
Smaczne pomysły na obiad: 7 odsłon mięsa mielonego Mięso mielone to niezwykle...
Odsłon: 1060
7
2
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto sypane z truskawkami
To jest bardzo łatwe ciasto do zrobienia. Chyba już łatwiej się nie da. Poza...
Odsłon: 11009
13
Dania główne
7 obiadów i z mięsa mielonego
Smaczne pomysły na obiad: 7 odsłon mięsa mielonego Mięso mielone to niezwykle...
Odsłon: 1060
7
2
REKLAMA
Ciasta
Babka orzechowa
KuchniaBezNudy
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 200 g masła
- 180 g cukru
- 4 jajka
- 250 g mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 120 g zmielonych orzechów włoskich
- 100 ml mleka
- 2 łyżeczki cukru waniliowego
- szczypta soli
Lukier:
- 150 g cukru pudru
- 3 łyżki ciepłej wody
Dekoracja:
- kilka orzechów włoskich
- opcjonalnie: otarta skórka z pomarańczy
Sposób przygotowania:
1
Miękkie masło utrzyj z cukrem i cukrem waniliowym na jasną, puszystą masę. W trakcie miksowania dodawaj stopniowo do ciasta po jednym jajku.
2
Wsyp mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i szczyptą soli. Dodaj zmielone orzechy oraz mleko. Składniki wymieszaj szpatułką — tylko do połączenia.
3
Formę do babki wysmaruj masłem i oprósz mąką. Przelej ciasto do formy. Babkę orzechową piecz przez 45–55 minut w 175°C (góra–dół), do suchego patyczka.
4
Upieczoną babkę orzechową przestudź, a następnie wyjmij z formy.
5
Przygotuj lukier. Cukier puder wymieszaj z wodą lub sokiem z cytryny. Gotowym lukrem polej babkę, pozwalając, by lukier spływał po bokach.
6
Na górze ciasta ułóż połówki orzechów.