Smaker

Babka orzechowa

25.03.2026 Odsłon: 392
5.0 (2 oceny)
Babka orzechowa
30 min
>60 min
5-6 os.
KuchniaBezNudy
KuchniaBezNudy

Ta babka orzechowa to kwintesencja domowej słodyczy — jest miękka, wilgotna i pełna aromatu włoskich orzechów. Karmelowy kolor, delikatny lukier i chrupiące orzechy na wierzchu sprawiają, że wygląda jak deser z eleganckiej cukierni. To idealne ciasto na święta wielkanocne, czy rodzinne spotkania. Można upiec ją w specjalnej formie na babkę lub zwykłej keksówce.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Tuńczyk z makaronem i brokułem
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Tuńczyk z makaronem i brokułem

Dania główne Tuńczyk z makaronem i brokułem

Proste danie. Oszczędzamy wodę.

Odsłon: 1164

30 min
24
Sałatka z sałaty lodowej.
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka z sałaty lodowej.

Sałatki Sałatka z sałaty lodowej.

Ta sałatka jest zdrowa, pełna witamin. Jest bardzo smaczna, prosta i szybka w...

Odsłon: 1237

30 min
2
Syrop z rabarbaru do naszej spiżarni
wałek
wałek
Przetwory

Syrop z rabarbaru do naszej spiżarni

Przetwory Syrop z rabarbaru do naszej spiżarni

W naszym rodzinnym domu zapach gotujących się przetworów unosił się całymi dn...

Odsłon: 608

60 min
1
Twarogowe racuchy
smaker
smaker
Śniadania

Twarogowe racuchy

Śniadania Twarogowe racuchy

Puszyste twarogowe racuchy to danie, które sprawdzi się zarówno w roli pożywn...

Odsłon: 14035

15 min
13
Wiosenna sałatka z mix sałat.
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Wiosenna sałatka z mix sałat.

Sałatki Wiosenna sałatka z mix sałat.

Ta sałatka to jedna z najprostszych sałatek jakie znam. Robi się ją błyskawic...

Odsłon: 4124

15 min
9
Szarlotka sypana.
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Szarlotka sypana.

Ciasta Szarlotka sypana.

Bardzo lubimy szarlotkę sypaną bo jest prosta i łatwa w przygotowaniu, ale ró...

Odsłon: 1300

30 min
6
Ciasta
Babka orzechowa
Babka orzechowa
Autor:
KuchniaBezNudy
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 200 g masła
  • 180 g cukru
  • 4 jajka
  • 250 g mąki pszennej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 120 g zmielonych orzechów włoskich
  • 100 ml mleka
  • 2 łyżeczki cukru waniliowego
  • szczypta soli
Lukier:
  • 150 g cukru pudru
  • 3 łyżki ciepłej wody
Dekoracja:
  • kilka orzechów włoskich
  • opcjonalnie: otarta skórka z pomarańczy
Sposób przygotowania:
1

Miękkie masło utrzyj z cukrem i cukrem waniliowym na jasną, puszystą masę. W trakcie miksowania dodawaj stopniowo do ciasta po jednym jajku.

2

Wsyp mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i szczyptą soli. Dodaj zmielone orzechy oraz mleko. Składniki wymieszaj szpatułką — tylko do połączenia.

3

Formę do babki wysmaruj masłem i oprósz mąką. Przelej ciasto do formy. Babkę orzechową piecz przez 45–55 minut w 175°C (góra–dół), do suchego patyczka.

4

Upieczoną babkę orzechową przestudź, a następnie wyjmij z formy.

5

Przygotuj lukier. Cukier puder wymieszaj z wodą lub sokiem z cytryny. Gotowym lukrem polej babkę, pozwalając, by lukier spływał po bokach.

6

Na górze ciasta ułóż połówki orzechów.