Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Puszystą babkę piaskową przygotujecie migusiem, wykorzystując zaledwie 6 prostych składników. Przepis jest banalnie prosty, a ciasto udaje się za każdym razem. Sprawdzona receptura siostry Anastazji, która idealnie sprawdzi się na Wielkanoc. Babka piaskowa siostry Anastazji, jak ją zrobić? Siostra Anastazja w przepisie na babkę piaskową wykorzystuje dwa rodzaje mąki, pszenną i ziemniaczaną. Dodatek tej drugiej sprawi, że ciasto będzie bardziej puszyste i delikatne. Nawet nie zauważysz, kiedy zniknie z talerzy. Jaki tłuszcz dodać do babki piaskowej? W przepisie na babkę piaskową siostra Anastazja wykorzystuje masło. Wystarczy 150 g, czyli około trzech czwartych kostki. Maślany smak będzie doskonale komponować się z waniliowym aromatem dodanym do wypieku. Co zrobić, żeby babka piaskowa nie przywierała? Jeżeli chcesz zapobiec przywieraniu ciasta do formy, nie zapomnij wysmarować jej masłem. Następnie obsyp ją bułką tartą i dopiero wlej masę.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
forma na babkę, mikser
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
0
0
1
Dania główne
Gulasz ze schabu i karkówki
Kiedy myślimy o prawdziwym domowym gulaszu, przed oczami staje nam garnek peł...
Odsłon: 107
3
4
Ostatnio komentowane przepisy
0
0
1
Dania główne
Gulasz ze schabu i karkówki
Kiedy myślimy o prawdziwym domowym gulaszu, przed oczami staje nam garnek peł...
Odsłon: 107
3
4
REKLAMA
Ciasta
Babka piaskowa siostry Anastazji
smaker
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- 3 jajka
- 150 g cukru
- 100 g mąki pszennej
- 200 g mąki ziemniaczanej
- 150 g masła
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- kilka kropel aromatu waniliowego
Do formy:
- masło
- bułka tarta
Sposób przygotowania:
1
Wszystkie składniki wyjmij z lodówki na 2 godziny przed przystąpieniem do pracy.
2
Miękkie masło przełóż do miski, wsyp cukier. Składniki zmiksuj na gładką masę.
3
Białka oddziel od żółtek.
4
Żółtka dodaj do masy. Wsyp mąkę, skrobię ziemniaczaną i proszek do pieczenia.
5
Białka ubij na puszystą masę i przełóż na koniec do ciasta. Ciasto wymieszaj delikatnie drewnianą łyżką do połączenia.
6
Formę na babkę wysmaruj masłem i oprósz bułką tartą. Ciasto przelej do formy. Babkę piecz w piekarniku rozgrzanym do 170 stopni (grzałka góra-dół) przez około 40 minut (do suchego patyczka).
7
Upieczoną babkę piaskową wystudź, przed podaniem możesz ją udekorować cukrem pudrem, lukrem lub polewą czekoladową.