Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sezon truskawkowy się zaczął z tego powodu postanowiłam podać wam bardzo prostą a zarazem pyszną babkę z dodatkiem truskawek. Ja osobiście nie jestem fanką truskawek ale w cieście malutki kawałeczek mogę spróbować
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 17344
37
3
Przepis dnia
7
6
Dodatki
Majonez z białek
Majonez z białek jaj to lekka, puszysta i mniej tłusta alternatywa dla standa...
Odsłon: 98
2
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 17344
37
3
Przepis dnia
7
6
Dodatki
Majonez z białek
Majonez z białek jaj to lekka, puszysta i mniej tłusta alternatywa dla standa...
Odsłon: 98
2
REKLAMA
Ciasta
Babka z truskawkami
agnes72
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- 6 małych jajek (mam od kur zielononóżek),
- 1 szklanka cukru (szklanka poj. 210 ml),
- 1 szklanka mąki pszennej tortowej,
- 1 szklanka mąki ziemniaczanej,
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia,
- 1,5 szklanki oleju,
- 0,5 łyżeczki aromatu cytrynowego,
- 12 sztuk truskawek 250 g
Sposób przygotowania:
1
Do miski wbić całe jajka oraz wsypać cukier, dokładnie całość zmiksować na najwyższych obrotach miksera na jednolitą pulchną masę jajeczną czyli tak zwany kogel - mogel. Następnie do ubitej masy jajecznej wsypać obie mąki, proszek do pieczenia, aromat kto jaki lubi oraz wlać cały olej, wszystko zmiksować do połączenia się masy jajecznej z dodanymi składnikami
2
Gdy mamy już przygotowane ciasto przygotować truskawki usunąć z nich szypułki zielone, umyć je i pokroić w drobniejszą kostkę. Przygotowane truskawki dodać do zmiksowanego ciasta i delikatnie wymieszać łyżką do czasu aż truskawki połączą się z ciastem
3
Przygotowane ciasto z truskawkami przełożyć do blaszki 32 na 22 wyłożonej papierem do pieczenia wstawić do nagrzanego piekarnika ustawionego na 190 stopni i piec 55 minut w zależności od piekarnika do tak zwanego suchego patyczka, 8 minut przed końcem pieczenia ciasta nakryć je folią aluminiową. Po upieczeniu wyjąć ciasto z piekarnika i pozostawić do całkowitego ostygnięcia
4
Jak już ciasto przestygło nie musi być zimne oddzielić je od papieru do pieczenia ( bardzo dobrze się oddziela nic się nie klei ) posypać je cukrem pudrem lub jeżeli ktoś lubi zrobić polewę czekoladową. Ciasto nawet ciepłe bardzo ładnie się kroi nie kruszy się, nie jest suche lecz lekko wilgotne
5
Takie ciasto - babka świetnie nadaje się do popołudniowej kawy z rodziną jak również z przyjaciółmi a już z dodatkiem ulubionego owocu to już w ogóle petarda, jeżeli uwielbiacie ciasta babkowe to z czystym sumieniem polecam to oto ciasto