Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Rewelacyjna w smaku babka z zsiadłego mleka. Wychodzi niezwykle miękka, puszysta i wilgotna w środku. Przepis jest banalnie prosty, dlatego warto go zapamiętać. Ciasto można upiec w formie na babkę lub zwykłej keksówce. Można do niego dorzucić świeże bądź suszone owoce.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Forma na babkę, mikser
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pierś z kurczaka pieczona w rękawie
Pierś z kurczaka pieczona w rękawie to sprawdzony sposób na pyszny obiad. Pie...
Odsłon: 312
0
Dania główne
Papryki faszerowane bez mięsa
To prosty przepis, który z łatwością przygotujesz nawet po pracy. Twoja frytk...
Odsłon: 715
5
70
Dania główne
Fasolka po bretońsku wg Magdy Gessler
Gotuję już kilkanaście lat. Gotowałem już rzeczy dziwne i niezwykłe, a także...
Odsłon: 290870
458
Ciasta
Tort czekoladowo-orzechowy
Ten czekoladowo-orzechowy tort pasuje na każdą okazję. Jest pyszny.
Odsłon: 1974
15
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pierś z kurczaka pieczona w rękawie
Pierś z kurczaka pieczona w rękawie to sprawdzony sposób na pyszny obiad. Pie...
Odsłon: 312
0
Dania główne
Papryki faszerowane bez mięsa
To prosty przepis, który z łatwością przygotujesz nawet po pracy. Twoja frytk...
Odsłon: 715
5
70
Dania główne
Fasolka po bretońsku wg Magdy Gessler
Gotuję już kilkanaście lat. Gotowałem już rzeczy dziwne i niezwykłe, a także...
Odsłon: 290870
458
Ciasta
Tort czekoladowo-orzechowy
Ten czekoladowo-orzechowy tort pasuje na każdą okazję. Jest pyszny.
Odsłon: 1974
15
REKLAMA
Ciasta
Babka z zsiadłego mleka
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 4 szklanki mąki pszennej tortowej
- 1 szklanka zsiadłego mleka
- 1 szklanka cukru
- 100 g masła
- 4 jajka
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
Do wysmarowania formy:
- masło
- bułka tarta
Do dekoracji:
- cukier puder
Sposób przygotowania:
1
Uwaga: wszystkie składniki wyjmij z lodówki z odpowiednim wyprzedzeniem. Przed przystąpieniem do pieczenia powinny nabrać one temperatury pokojowej.
2
Masło przełóż do rondelka i roztop na wolnym ogniu. Roztopione masło odstaw do wystudzenia.
3
Jajka wbij do miski i ubij razem z cukrem na puszystą masę. Następnie do masy jajecznej dodaj przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia oraz wlej roztopione, przestudzone masło. Składniki wymieszaj drewnianą łyżką do połączenia. Na koniec do ciasta wlej zsiadłe mleko. Ponownie wymieszaj wszystkie składniki w misce.
4
Formę na babkę wysmaruj masłem i oprósz bułką tartą. Ciasto przelej do formy.
5
Babkę z zsiadłym mlekiem wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni. Piecz przez około 60 minut (do suchego patyczka).
6
Upieczona babkę przestudź, udekoruj cukrem pudrem.