Smaker
Boże Narodzenie na słono

Babka z zsiadłego mleka

20.03.2023 Odsłon: 5051
5.0 (6 oceny)
60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Rewelacyjna w smaku babka z zsiadłego mleka. Wychodzi niezwykle miękka, puszysta i wilgotna w środku. Przepis jest banalnie prosty, dlatego warto go zapamiętać. Ciasto można upiec w formie na babkę lub zwykłej keksówce. Można do niego dorzucić świeże bądź suszone owoce.

Potrzebne przybory kuchenne

Forma na babkę, mikser

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

IleGotować
IleGotować
Dodatki

Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka

Dodatki Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka

Uszka z grzybami to jedna z obowiązkowych pozycji na wigilijnym stole. W wiel...

Odsłon: 634

15 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Nasz ulubiony piernik

Ciasta Nasz ulubiony piernik

Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.

Odsłon: 2810

30 min
41
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Świąteczne pulpeciki rybne

Dania główne Świąteczne pulpeciki rybne

Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.

Odsłon: 925

>60 min
6
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Szarlotka uboga

Ciasta Szarlotka uboga

Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...

Odsłon: 1677

30 min
33
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Karp smażony i podpieczony

Dania główne Karp smażony i podpieczony

Polecam. Bardzo smaczna rybka.

Odsłon: 522

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 14549

>60 min
35
Ciasta
Babka z zsiadłego mleka
Autor:
smaker
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 4 szklanki mąki pszennej tortowej
  • 1 szklanka zsiadłego mleka
  • 1 szklanka cukru
  • 100 g masła
  • 4 jajka
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
Do wysmarowania formy:
  • masło
  • bułka tarta
Do dekoracji:
  • cukier puder
Sposób przygotowania:
1

Uwaga: wszystkie składniki wyjmij z lodówki z odpowiednim wyprzedzeniem. Przed przystąpieniem do pieczenia powinny nabrać one temperatury pokojowej.

2

Masło przełóż do rondelka i roztop na wolnym ogniu. Roztopione masło odstaw do wystudzenia.

3

Jajka wbij do miski i ubij razem z cukrem na puszystą masę. Następnie do masy jajecznej dodaj przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia oraz wlej roztopione, przestudzone masło. Składniki wymieszaj drewnianą łyżką do połączenia. Na koniec do ciasta wlej zsiadłe mleko. Ponownie wymieszaj wszystkie składniki w misce.

4

Formę na babkę wysmaruj masłem i oprósz bułką tartą. Ciasto przelej do formy.

5

Babkę z zsiadłym mlekiem wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni. Piecz przez około 60 minut (do suchego patyczka).

6

Upieczona babkę przestudź, udekoruj cukrem pudrem.