Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Babka ze szpinakiem to wyjątkowo wilgotny, miękki i lekki wypiek, który zachwyca nie tylko smakiem, ale też swoim intensywnym, naturalnym kolorem. Szpinak nie jest tu wyczuwalny — nadaje jedynie świeżości i pięknej zieleni. Z wierzchu babka ze szpinakiem jest polana jasną polewą i posypana migdałami, co nadaje jej elegancji. To świetna propozycja na Wielkanoc, rodzinne spotkania czy wiosenne przyjęcia.
Rolada smaczna i zdrowa. Łatwa w przygotowaniu.
Odsłon: 1908
Rolada smaczna i zdrowa. Łatwa w przygotowaniu.
Odsłon: 1908
Składniki
Szpinak umyj, odsącz i przełóż do miski, wlej olej. Składniki zmiksuj. Masa powinna być jasna i jednolita.
Jajka ubij z cukrem i cukrem waniliowym na jasną, puszystą masę. Dodaj sok z cytryny i zmiksowany szpinak. Wsyp mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia. Składniki wymieszaj do połączenia.
Małą keksówkę lub formę na babkę wyłóż papierem do pieczenia. Przelej ciasto do formy. Babkę ze szpinakiem piecz przez 45–50 minut w 170°C (grzałka góra–dół). Upieczoną babkę wystudź i wyjmij z formy.
Przygotuj polewę. Cukier puder połącz z sokiem z cytryny. Gotowym lukrem polej babkę. Górę ciasta udekoruj migdałami.