Smaker
Dania jednogarnkowe

Baletki - ciasteczka makowe z PRL-u

14.11.2023 Odsłon: 3865
5.0 (35 oceny)
>60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Baletki z makiem, znane również pod nazwą bitki z makiem (nie mylić z daniem mięsnym) to proste ciasteczka biszkoptowe przełożone domową marmoladą. Wykonacie je z prostych składników, które dostaniecie w każdym sklepie spożywczym. Te małe urocze ciasteczka sprawdzą się zarówno na co dzień jako dodatek do kawy lub herbaty, jak i od święta. Zawsze są rozchwytywane przez dzieci i dorosłych.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

agnieszka_gotuje_
agnieszka_gotuje_
Desery

Cynamonowiec

Desery Cynamonowiec

Pyszne i delikatne ciasto z musem jabłkowym z nutką cynamonu. U mnie obowiązk...

Odsłon: 4528

60 min
7
agafia
agafia
Pieczywo

duński chleb żytni

Pieczywo duński chleb żytni

Ach, cóż to jest za chleb..... Na zakwasie, z mnóstwem ziaren i miodem. Nie w...

Odsłon: 2103

>60 min
7
kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Pieczeń , kasza i surówka.

Dania główne Pieczeń , kasza i surówka.

Pieczeń podana z kaszą i surówką z kapusty pekińskiej.

Odsłon: 175

>60 min
3
smaker
smaker
Dania główne

Placki ziemniaczane bez mąki

Dania główne Placki ziemniaczane bez mąki

Placki ziemniaczane to klasyczne danie, które uwielbia wielu z nas. Złociste,...

Odsłon: 1132

30 min
3
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Dania główne

Sajgonki z piekarnika

Dania główne Sajgonki z piekarnika

Sajgonki w nieco zdrowszej wersji. Zamiast smażyć, upiekłam je w piekarniku....

Odsłon: 1194

60 min
6

Przepis dnia

smaker
smaker
Dania główne

Smaczek teścia

Dania główne Smaczek teścia

Smaczek teścia to danie, którego nikt nie odmówi. W dodatku pysznie miękkie m...

Odsłon: 12056

30 min
14
Ciasta
Baletki - ciasteczka makowe z PRL-u
Autor:
smaker
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 6 jaj
  • 3/4 szklanki cukru (szklanka o pojemności 250 ml)
  • szklanka mąki pszennej typ 450
  • pół szklanki maku
Do przełożenia:
  • domowa marmolada
Sposób przygotowania:
1

Białka oddziel od żółtek. Białka ubij na sztywną pianę, w trakcie miksowania dodawaj stopniowo cukier. Odstaw mikser na bok. Do puszystej piany z białek dodawaj po jednym żółtku. Składniki mieszaj. Następnie dodawaj stopniowo mąkę. Ciasto delikatnie wymieszaj łyżką.

2

Blachę piekarnika wyściel papierem do pieczenia. Piekarnik rozgrzej do 180 stopni (grzałka góra-dół).

3

Biszkoptowe ciasto przełóż do rękawa cukierniczego. Wyciskaj małe, okrągłe ciasteczka. Umieszczaj je na blasze piekarnika zachowując dwucentymetrowe odstępy. Biszkopciki oprósz makiem.

4

Biszkopciki do baletek piecz przez około 10 minut (do zrumienienia).

5

Upieczone biszkopciki przestudź, przełóż domową marmoladą.

6

Gotowe baletki przełóż do suchego pojemnika. Przechowuj do kilku dni w temperaturze pokojowej.