Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
...bez cukru pudru, ponieważ ,,oszczędzamy,,
Salaterka, łyżka, patelnia, łopatka, tarka, nóż
Polecam.
Odsłon: 417
Polecam.
Odsłon: 417
Składniki
Do salaterki wsypać mąkę. Zrobić dołeczek. Wkruszyć drożdże. Zasypać cukrem. Zalać połową mleka. Delikatnie pomieszać to co w dołeczku. Odstawić do momentu pojawienia się pęcherzyków. Dodać jajko i resztę mleka. Dokładnie wymieszać, tak, żeby nie było grudek. Dodać jabłka starte na tarce na grubych oczkach. Oczywiście bez skórki i gniazd nasiennych. Pomieszać. Odstawić w ciepłe miejsce. Jak masa podwoi objętość można rozpoczać smażenie racuchów. Na rozgrzaną patelnię z olejem rzepakowym nakładać małe porcje ciasta i formować zgrabne placki. Smażyć na złoty kolor po obu stronach. Odkładać na talerz wyłożony papierowym ręcznikiem dla odsączenia nadmiaru tłuszczu. Gotowe. Można zajadać. Przed podaniem można posypać cukrem pudrem jeśli ktoś lubi. Smacznego.