Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
...bez cukru pudru, ponieważ ,,oszczędzamy,,
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Salaterka, łyżka, patelnia, łopatka, tarka, nóż
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
4
Śniadania
Omlet hiszpański
Omlet hiszpański, czyli tortilla de patatas, to placek, który w swojej podsta...
Odsłon: 2357
4
Dania główne
Schabowy na wędzonej słoninie
To jest nasza propozycja na tradycyjny, domowy obiad z prawdziwie wiejskim ch...
Odsłon: 92
2
Dania główne
Filety rybne na bogato
Filety rybne na bogato to danie, do którego możesz przygotować wiele dodatków...
Odsłon: 11928
8
Ostatnio komentowane przepisy
4
Śniadania
Omlet hiszpański
Omlet hiszpański, czyli tortilla de patatas, to placek, który w swojej podsta...
Odsłon: 2357
4
Dania główne
Schabowy na wędzonej słoninie
To jest nasza propozycja na tradycyjny, domowy obiad z prawdziwie wiejskim ch...
Odsłon: 92
2
Dania główne
Filety rybne na bogato
Filety rybne na bogato to danie, do którego możesz przygotować wiele dodatków...
Odsłon: 11928
8
REKLAMA
Desery
Racuchy z jabłkiem
ewaeu
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 250 g mąki pszennej
- 30 g drożdży świeżych
- 3/4 szklanki ciepłego mleka
- łyżka z górką cukru
- jajko
- 2 duże jabłka u mnie szara reneta
- olej rzepakowy do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Do salaterki wsypać mąkę. Zrobić dołeczek. Wkruszyć drożdże. Zasypać cukrem. Zalać połową mleka. Delikatnie pomieszać to co w dołeczku. Odstawić do momentu pojawienia się pęcherzyków. Dodać jajko i resztę mleka. Dokładnie wymieszać, tak, żeby nie było grudek. Dodać jabłka starte na tarce na grubych oczkach. Oczywiście bez skórki i gniazd nasiennych. Pomieszać. Odstawić w ciepłe miejsce. Jak masa podwoi objętość można rozpoczać smażenie racuchów. Na rozgrzaną patelnię z olejem rzepakowym nakładać małe porcje ciasta i formować zgrabne placki. Smażyć na złoty kolor po obu stronach. Odkładać na talerz wyłożony papierowym ręcznikiem dla odsączenia nadmiaru tłuszczu. Gotowe. Można zajadać. Przed podaniem można posypać cukrem pudrem jeśli ktoś lubi. Smacznego.