Smaker
Sezon na cukinię

Ciasto drożdżowe z jagodami i kruszonką

04.08.2026 Odsłon: 181
5.0 (3 oceny)
Ciasto drożdżowe z jagodami i kruszonką
30 min
60 min
>6 os.
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki

Ciasto drożdżowe z jagodami i kruszonką, coś pysznego. Maślane i wilgotne, smaczne również na drugi dzień. Zrobiłam mniejszą porcję i upiekłam w tortownicy. Można kroić jak tort :)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Najlepsza sałatka z pomidorów
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Najlepsza sałatka z pomidorów

Sałatki Najlepsza sałatka z pomidorów

Soczyste czerwone i żółte pomidory w pachnącej ziołowej marynacie to prosta s...

Odsłon: 881

15 min
6
Puszyste ciasto z jabłkami i cynamonową kruszonką
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Puszyste ciasto z jabłkami i cynamonową kruszonką

Ciasta Puszyste ciasto z jabłkami i cynamonową kruszonką

Jeśli szukasz prostego, niezawodnego ciasta, które zawsze się udaje, ten prze...

Odsłon: 1371

15 min
4
Makaron z kurczakiem i kurkami w kremowym sosie
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Makaron z kurczakiem i kurkami w kremowym sosie

Dania główne Makaron z kurczakiem i kurkami w kremowym sosie

Kremowy makaron z kurczakiem i kurkami to prosty i niezwykle aromatyczny pomy...

Odsłon: 73

15 min
0
Sos puttanesca
smaker
smaker
Dania główne

Sos puttanesca

Dania główne Sos puttanesca

Sos puttanesca jest niezwykle łatwy i szybki w przygotowaniu. Powstaje na baz...

Odsłon: 921

15 min
3
Risotto z kurkami
Futka
Futka
Dania główne

Risotto z kurkami

Dania główne Risotto z kurkami

Uwielbiam sezon kurkowy i chętnie z niego korzystam w mojej kuchni. Świeże ku...

Odsłon: 89

15 min
4
Chleb z czarnuszką
Maudie
Maudie
Pieczywo

Chleb z czarnuszką

Pieczywo Chleb z czarnuszką

Prosty chlebek bez wyrabiania.

Odsłon: 2627

15 min
19
Desery
Ciasto drożdżowe z jagodami i kruszonką
Ciasto drożdżowe z jagodami i kruszonką
Autor:
Agusiowesmakolyki
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • 350 go mąki
  • 150 g mleka
  • 35 g drożdży
  • 2 jajka
  • 3,5 łyżki cukru
  • 70 g masła
  • szczypta soli
Kruszonka:
  • 80 g masła
  • 120 g mąki
  • 100 g cukru
Dodatkowo:
  • 250 g. jagód
  • 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
Sposób przygotowania:
1

Masło roztopić i zostawić do wystudzenia. Mleko delikatnie podgrzać, dodać drożdże i łyżkę cukru. Wymieszać i odstawić żeby drożdże zaczęły pracować (10-15 minut) Jajka ubić ze szczyptą soli i resztą cukru.

2

Do miski wsypać mąkę, dodać zaczyn drożdżowy i jajka z cukrem, wymieszać i wlać przestudzone masło. Wyrobić robotem, lub mikserem z hakami. Miskę z ciastem nakryć folią, lub ściereczką i zostawić do wyrośnięcia na około godzinę.

3

Składniki na kruszonkę przełożyć do osobnej miski, rozetrzeć pałacami aż powstaną grudki. Jagody umyć i osuszyć, dodać mąkę ziemniaczaną i delikatnie wymieszać.

4

Wyrośnięte ciasto przełożyć do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia (moja tortownica 24 cm.), boki wysmarować masłem i posypać mąką. Ciasto rozłożyć równomiernie, można wierzch posypać delikatnie mąką, żeby się nie kleiło.

5

Na ciasto wyłożyć jagody, a na wierzch posypać kruszonkę

6

Piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 175 stopni, 50-55 minut.