Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Banany uwielbiamy w każdej formie, a w wersji ciasta na zimno z dodatkiem maślanych herbatników, puszystego kremu budyniowego i orzeźwiającej galaretki to prawdziwy raj dla łakomczuchów. Aby banany prezentowały się na cieście w najbardziej zachęcający sposób i nie ciemniały, obierz je krótko przed pokrojeniem i użyciem, a dodatkowo skrop sokiem z cytryny.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Tortownica o średnicy 24cm
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Pierniczki na święta i nie tylko
Pierniczki których nie może zabraknąć na świątecznym stole. Pierniczki łatwe...
Odsłon: 73
3
Desery
Piernik na miodzie
Przepis jest bardzo prosty, a piernik robi się naprawdę szybko. Każdy, nawet...
Odsłon: 167
6
2
Desery
Sernik marmurkowy na piernikowym spodzie
Nieskomplikowany sernik, jest prosty, dość szybki w wykonaniu, a przy tym bar...
Odsłon: 952
8
Zupy
Rosół z kaczki świąteczny
To zupa idealna na świąteczny stół o bardzo wyrazistym smaku i pięknym rumian...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Mięso
- Indyk
- Kaczka
- Grzyby
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 248
8
Przepis dnia
Dania główne
Dorsz pieczony
Dorsz pieczony to szybki i prosty przepis na rybne danie, które sprawdzi się...
Odsłon: 5379
14
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Pierniczki na święta i nie tylko
Pierniczki których nie może zabraknąć na świątecznym stole. Pierniczki łatwe...
Odsłon: 73
3
Desery
Piernik na miodzie
Przepis jest bardzo prosty, a piernik robi się naprawdę szybko. Każdy, nawet...
Odsłon: 167
6
2
Desery
Sernik marmurkowy na piernikowym spodzie
Nieskomplikowany sernik, jest prosty, dość szybki w wykonaniu, a przy tym bar...
Odsłon: 952
8
Zupy
Rosół z kaczki świąteczny
To zupa idealna na świąteczny stół o bardzo wyrazistym smaku i pięknym rumian...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Mięso
- Indyk
- Kaczka
- Grzyby
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 248
8
Przepis dnia
Dania główne
Dorsz pieczony
Dorsz pieczony to szybki i prosty przepis na rybne danie, które sprawdzi się...
Odsłon: 5379
14
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Bananowiec
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
Spód
- 400 g herbatników maślanych
- 170 g masła
Masa serowa
- 500 g twarogu z wiaderka lub innego serka śmietankowego
- 3-4 dojrzałe banany
- 1 łyżka soku z cytryny
- 2 żółtka (opcjonalnie)
- 1 opakowanie budyniu waniliowego lub bananowego bez cukru
- 500 ml mleka
- 100g cukru
Wykończenie
- 2-4 banany
- 1 galaretka koloru żółtego (cytrynowa lub bananowa)
Sposób przygotowania:
1
Do garnka wlej szklankę mleka i dodaj cukier, aby się rozpuścił podczas podgrzewania. W miseczce rozmieszaj proszek budyniowy z resztą mleka i żółtkami. Wlej masę na gotujące mleko i ugotuj budyń, a następnie odstaw do zupełnego wystudzenia.
2
Obierz banany, zblenduj je na puree i dodaj sok z cytryny, wymieszaj. W dużej misce zmiksuj serek, dodaj puree bananowe oraz wystudzony budyń. Rozpuść galaretkę w 250 ml wrzątku i pozostaw do przestudzenia. Obierz banany, pokrój w plasterki i skrop sokiem z cytryny.
3
Pokrusz bardzo drobno herbatniki – możesz je włożyć do woreczka strunowego i rozgnieść wałkiem do ciasta lub zmielić w blenderze na piasek. Rozpuść masło i połącz z herbatnikami.
4
Tortownicę o średnicy 24 cm wysmaruj masłem i rozgnieć na całej jej powierzchni połowę herbatnikowego „ciasta”. Ugnieć mocno łyżką. Na spodzie rozłóż połowę masy serowej, na niej połowę porcji bananów, następnie ponownie herbatnikowe „ciasto” (lekko ugnieć) i resztę masy. Wstaw tortownicę na 15 minut do lodówki, następnie wyjmij, ułóż pozostałą część bananów i zalej zastygająca galaretką. Schładzaj w lodówce przez kilka godzin.