Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis z 1913 roku. Więcej staropolskich przepisów znajdziesz na moim blogu.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kolorowe kluski
Ulubiony dodatek do obiadu każdego małego i dużego łasucha .
Odsłon: 37
2
6
Przepis dnia
40
Desery
krakersy z kremem karpatkowym
Dzisiaj przedstawiam deser niejednego dzieciństwa. :) Krakersy przekładane kr...
Odsłon: 1633
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kolorowe kluski
Ulubiony dodatek do obiadu każdego małego i dużego łasucha .
Odsłon: 37
2
6
Przepis dnia
40
Desery
krakersy z kremem karpatkowym
Dzisiaj przedstawiam deser niejednego dzieciństwa. :) Krakersy przekładane kr...
Odsłon: 1633
7
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Bezglutenowe ciasto ptysiowe z morelami
Pularda
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 szklanka śmietany 30%
- 125 g masła
- laska wanilii
- 1 szklanka mąki ziemniaczanej
- 6 jaj
- 125 g cukru
- świeże morele
Sposób przygotowania:
1
Śmietanę zagotować z wanilią i cukrem. Białka ubić na pianę. Masło rozpuścić, dodać do niego mąkę, cały czas mieszając, następnie rozrzedzić śmietaną. Mieszać, dopóki ciasto nie zacznie odklejać się od ścianek garnka. Wtedy zdjąć z gazu i zostawić do ostygnięcia. Po ostygnięciu zmiksować z żółtkami, na końcu ostrożnie wmieszać pianę z białek. Dużą tortownicę wyłożyć papierem, pół ciasta przełożyć, wyrównać. Położyć na nim połówki moreli skórką do dołu (morele z uszki i inne soczyste owoce się nie sprawdzą, wypływający z nich sok spowoduje zakalec). Przykryć drugą połową ciasta. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na 45 minut.