Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sama słodycz, bezowe ciasta z owocami są smaczne.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kurczak po koreańsku
Masz ochotę na odrobinę orientalnych smaków? Nic trudnego. Przygotuj kurczaka...
Odsłon: 25754
25
Napoje
Domowy sok z aronii
Prosty do przygotowania, bardzo smaczny, zdrowy oraz uniwersalny sok z aronii...
Odsłon: 162
2
3
5
26
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kurczak po koreańsku
Masz ochotę na odrobinę orientalnych smaków? Nic trudnego. Przygotuj kurczaka...
Odsłon: 25754
25
Napoje
Domowy sok z aronii
Prosty do przygotowania, bardzo smaczny, zdrowy oraz uniwersalny sok z aronii...
Odsłon: 162
2
3
5
26
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Bezowo- malinowe
aga-30
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Biszkopt:
- jaja 3
- Cukier 4 łyzki
- mąka pszenna Typ 500 2 łyżki
- Cynamon 1 łyżeczka
- Proszek do pieczenia 1 łyżeczka
- Beza:
- białko jaja kurzego 3 szt
- Mąka ziemniaczana 1 łyżeczka
- Cukier 18 dag
- Ocet winny 1 łyżeczka
- Masa:
- Masło
- żółtko jaja kurzego 3 szt
- Cukier wanilinowy
- śmietaneks 2
- Cukier puder 10dag
- Mus malinowy:
- mus malinowy 1 i 3/4 szkl
- galaretka truskawkowa 1
- Masa chałwowa:
- Cukier puder do smaku
- Masło 10 dag
- alkohol do smaku
- chałwa sezamowa
- Dodatkowo:
- delicje szampańskie malinowe
- Herbatniki kakaowe
- polędwica drobiowa
Sposób przygotowania:
1
Beza: Białka ubijamy z cukrem na sztywno, wsypujemy mąkę ziemniaczaną i wlewamy ocet mieszamy. Suszymy bezę, 15 minut w 180 stopniach a później 80 minut w 135 stopniach
2
Biszkopt: Białka ubijamy z cukrem na sztywną pianę. Wsypujemy pozostałe składniki i mieszamy. Pieczemy do 15 minut w 180 stopniach na blaszce o wymiarze 25/36.
3
Masa chałwowa: Masło ucieramy z cukrem pudrem i alkohole. Dodajemy pokruszoną chałwę i miksujemy. Mus malinowy: Mus zagotowujemy i rozpuszczamy w nim galaretkę. Masa: Masło ubijamy na puszysty krem, dodajemy porcjami cukry i śmietaneksy. Do gotowego kremu wlewamy żółtka i miksujemy. Można dać alkoholu do smaku
4
Przełożenie ciasta: Biszkopt-masa chałwowa- delicje- tężejący mus malinowy- połowa masy- beza- reszta masy- herbatniki nasączone pączem- polewa