Smaker
Najlepsze przepisy na cukinię

Biscotti - włoskie ciasteczka

09.02.2023 Odsłon: 572
5.0 (1 oceny)
60 min
3-4 os.
gutkakasia
gutkakasia

Zrobiłam jedne z moich ulubionych ciastek. Biscotti to tradycyjne włoskie ciasteczka wypiekane dwukrotnie. Wypróbujcie koniecznie ten prosty i smakowity przepis. Włoskie sucharki są idealne do porannej filiżanki kawy, herbaty albo wieczornego kieliszka wina!

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

agafia
agafia
Zupy

mocno koperkowa zupa z kalarepki

Zupy mocno koperkowa zupa z kalarepki

kalarepka + koperek = duet doskonały

Odsłon: 873

30 min
7
smaker
smaker
Ciasta

Tarta ze śliwkami i mascarpone

Ciasta Tarta ze śliwkami i mascarpone

Tarta ze śliwkami i mascarpone to idealne połączenie maślanego, kruchego spod...

Odsłon: 4672

30 min
7
milla_poz
milla_poz
Sałatki

Sałatka krabowa z koperkiem

Sałatki Sałatka krabowa z koperkiem

Choć składników ma niewiele, w smaku jest ciekawa i smaczna. Poza tym łatwa i...

Odsłon: 29012

15 min
28
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Łosoś na poduszce ze szpinaku i pieczonej dyni

Dania główne Łosoś na poduszce ze szpinaku i pieczonej dyni

Polecam to zniewalające danie. Łosoś oprószony cytrynowym pieprzem, szpinak d...

Odsłon: 2277

60 min
6
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Ciasto bez pieczenia na herbatnikach z czarną porzeczką i nutellą

Ciasta Ciasto bez pieczenia na herbatnikach z czarną porzeczką i nutellą

Jeśli piekarnik odmówi współpracy, to nic straconego. Można zrobić takie oto...

Odsłon: 31970

>60 min
27
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Sernik

Ciasta Sernik

Pyszny sernik na cieście kakaowym z polewą czekoladową i wiórkami kokosowymi

Odsłon: 30951

15 min
61
Ciasta
Biscotti - włoskie ciasteczka
Autor:
gutkakasia
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 3 duże jajka
  • 180 g drobnego cukru do wypieków
  • szczypta soli
  • 280 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 100 g całych, obranych migdałów
  • 80 g rodzynek
  • opcjonalnie: starta skórka z jednej cytryny
Sposób przygotowania:
1

Piekarnik nagrzać do 175 stopni C. Blachę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia. Wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia i solą. Ubić jajka z cukrem. Dodać mąkę i wymieszać. Następnie wsypać orzechy i rodzynki. Całość dokładnie wymieszać aż składniki dobrze się połączą. Podzielić na dwie części. Obsypując dłonie mąką uformować płaskie wałeczki o długości około 25-30 cm. Wałki ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia w szerokich odstępach. Piec przez około 25-30 minut, lub do lekkiego zarumienienia. Wyjąć i zostawić, aby lekko ostygło, a następnie podłużny chlebek pokroić nożem z piłką na 1 cm kromeczki. Ułożyć je na blaszce nacięciem do dołu i podpiekać, aż wyschną i zrobią się chrupiące (odwracając w połowie pieczenia na drugą stronę), w temperaturze 160ºC przez około 15 minut. Pozostawić do całkowitego ostygnięcia. Ciasteczka należy przechowywać w puszkach, aby pozostały twarde i chrupiące.