Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zrobiłam jedne z moich ulubionych ciastek. Biscotti to tradycyjne włoskie ciasteczka wypiekane dwukrotnie. Wypróbujcie koniecznie ten prosty i smakowity przepis. Włoskie sucharki są idealne do porannej filiżanki kawy, herbaty albo wieczornego kieliszka wina!
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka
Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka to smaczne połączenie ideal...
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Kasze i ryż
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Kotlety
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 6264
11
Przepis dnia
Sałatki
Carpaccio z buraka
Składniki: • Gotowane buraki (dostępne w opakowaniach próżniowych) • Młode li...
Odsłon: 671
3
Ciasta
Tort czekoladowo-orzechowy
Ten czekoladowo-orzechowy tort pasuje na każdą okazję. Jest pyszny.
Odsłon: 2129
17
Przepis dnia
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 10425
40
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka
Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka to smaczne połączenie ideal...
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Kasze i ryż
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Kotlety
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 6264
11
Przepis dnia
Sałatki
Carpaccio z buraka
Składniki: • Gotowane buraki (dostępne w opakowaniach próżniowych) • Młode li...
Odsłon: 671
3
Ciasta
Tort czekoladowo-orzechowy
Ten czekoladowo-orzechowy tort pasuje na każdą okazję. Jest pyszny.
Odsłon: 2129
17
Przepis dnia
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 10425
40
REKLAMA
Ciasta
Biscotti - włoskie ciasteczka
gutkakasia
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 3 duże jajka
- 180 g drobnego cukru do wypieków
- szczypta soli
- 280 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 100 g całych, obranych migdałów
- 80 g rodzynek
- opcjonalnie: starta skórka z jednej cytryny
Sposób przygotowania:
1
Piekarnik nagrzać do 175 stopni C. Blachę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia. Wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia i solą. Ubić jajka z cukrem. Dodać mąkę i wymieszać. Następnie wsypać orzechy i rodzynki. Całość dokładnie wymieszać aż składniki dobrze się połączą. Podzielić na dwie części. Obsypując dłonie mąką uformować płaskie wałeczki o długości około 25-30 cm. Wałki ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia w szerokich odstępach. Piec przez około 25-30 minut, lub do lekkiego zarumienienia. Wyjąć i zostawić, aby lekko ostygło, a następnie podłużny chlebek pokroić nożem z piłką na 1 cm kromeczki. Ułożyć je na blaszce nacięciem do dołu i podpiekać, aż wyschną i zrobią się chrupiące (odwracając w połowie pieczenia na drugą stronę), w temperaturze 160ºC przez około 15 minut. Pozostawić do całkowitego ostygnięcia. Ciasteczka należy przechowywać w puszkach, aby pozostały twarde i chrupiące.