Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Biszkopciki wyciskane

23.11.2023 Odsłon: 1945
5.0 (3 oceny)
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Przepis na biszkopciki z dodatkiem skórki pomarańczowej i cytrynowej. Świetnie sprawdzą się jako samodzielna przekąska, jak i dodatek do deserów np. do tiramisu. Przepis pochodzi z książki: "Kuchnia polska" praca zbiorowa pod redakcją Dr. Stanisława Bergera, Polskie Wydawnictwa Gospodarcze, Warszawa 1960.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Sałatki

Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatki Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatka jarzynowa z majonezem, to klasyka na Boże Narodzenie. Nie wyobrażamy...

Odsłon: 41485

15 min
39
smaker
smaker
Ciasta

Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasta Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...

Odsłon: 14046

>60 min
16
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...

Odsłon: 1618

>60 min
19
Wiesia-S
Wiesia-S
Śniadania

sałatka jajeczna na kanapki

Śniadania sałatka jajeczna na kanapki

Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.

Odsłon: 15933

30 min
13
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Zapiekane ziemniaczki

Przekąski Zapiekane ziemniaczki

Tak przygotowane ziemniaki mogą być do drugiego dania lub jako przekąska.

Odsłon: 2356

30 min
7
wałek
wałek
Przekąski

Śledź po kaszubsku

Przekąski Śledź po kaszubsku

Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...

Odsłon: 6426

30 min
4
Ciasta
Biszkopciki wyciskane
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 250 g mąki pszennej
  • 250 g drobnego cukru
  • 30 g skórki pomarańczowej
  • 4 jajka
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka esencji waniliowej
  • 1 łyżeczka skórki cytrynowej
  • 1 łyżeczka octu 6%
Dodatkowo
  • 20 g masła do wysmarowania blaszki
Sposób przygotowania:
1

Mąkę przesiej wraz z proszkiem do pieczenia.

2

Jajka zmiksuj z cukrem, gdy podwoją swoją objętość, zacznij dodawać partami przesianą mąkę.

3

Zakończ miksowanie, gdy cukier przestanie chrzęścić, a masa jajeczna będzie puszysta. Wówczas wlej ocet, esencję waniliową, dodaj skórkę z cytryny i pomarańczy, całość dokładnie wymieszaj.

4

Blachę z piekarnika wysmaruj masłem. Masę biszkoptową przełóż do rękawa cukierniczego i wyciskaj okrągłe kształty.

5

Piecz w 180 stopniach Celsjusza przez 10 minut.