Smaker

Biszkopciki wyciskane

23.11.2023 Odsłon: 1946
5.0 (3 oceny)
Biszkopciki wyciskane
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Przepis na biszkopciki z dodatkiem skórki pomarańczowej i cytrynowej. Świetnie sprawdzą się jako samodzielna przekąska, jak i dodatek do deserów np. do tiramisu. Przepis pochodzi z książki: "Kuchnia polska" praca zbiorowa pod redakcją Dr. Stanisława Bergera, Polskie Wydawnictwa Gospodarcze, Warszawa 1960.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Prosty deserek z jogurtów.
bozena1960
bozena1960
Desery

Prosty deserek z jogurtów.

Desery Prosty deserek z jogurtów.

Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...

Odsłon: 27330

>60 min
41
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Wędliny Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...

Odsłon: 3242

15 min
11
Placki ziemniaczane wzbogacone płatkami owsianymi
wałek
wałek
Dania główne

Placki ziemniaczane wzbogacone płatkami owsianymi

Dania główne Placki ziemniaczane wzbogacone płatkami owsianymi

Nasze ulubione placki ziemniaczane, które wzbogacamy o płatki owsiane błyskaw...

Odsłon: 472

30 min
3
Pączki z airfryera (frytkownicy beztłuszczowej)
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Desery

Pączki z airfryera (frytkownicy beztłuszczowej)

Desery Pączki z airfryera (frytkownicy beztłuszczowej)

Zdecydowanie bardziej dietetyczna wersja tłustoczwartkowych smakołyków. Pączk...

Odsłon: 87021

>60 min
78
Lana szarlotka
smaker
smaker
Ciasta

Lana szarlotka

Ciasta Lana szarlotka

Mianem lana szarlotka określa się ciasto biszkoptowe z jabłkami. Tradycyjnie...

Odsłon: 6224

30 min
10
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
wałek
wałek
Dania główne

Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami

Dania główne Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami

Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...

Odsłon: 1693

30 min
6
Ciasta
Biszkopciki wyciskane
Biszkopciki wyciskane
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 250 g mąki pszennej
  • 250 g drobnego cukru
  • 30 g skórki pomarańczowej
  • 4 jajka
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka esencji waniliowej
  • 1 łyżeczka skórki cytrynowej
  • 1 łyżeczka octu 6%
Dodatkowo
  • 20 g masła do wysmarowania blaszki
Sposób przygotowania:
1

Mąkę przesiej wraz z proszkiem do pieczenia.

2

Jajka zmiksuj z cukrem, gdy podwoją swoją objętość, zacznij dodawać partami przesianą mąkę.

3

Zakończ miksowanie, gdy cukier przestanie chrzęścić, a masa jajeczna będzie puszysta. Wówczas wlej ocet, esencję waniliową, dodaj skórkę z cytryny i pomarańczy, całość dokładnie wymieszaj.

4

Blachę z piekarnika wysmaruj masłem. Masę biszkoptową przełóż do rękawa cukierniczego i wyciskaj okrągłe kształty.

5

Piecz w 180 stopniach Celsjusza przez 10 minut.