Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Biszkopt szyfonowy jest niezwykle lekki i puszysty. Zamiast masła, dodaje się do niego olej rzepakowy, aby dodatkowo dodać mu wilgotności. Jest podstawą do tworzenia pysznych ciast z kremem i tortów na specjalne okazje. Doskonale też smakuje samodzielnie.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Tortownica 22-23 cm
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
18
Dodatki
Karmelizowana cebulka
Idealna jako omasta do pierogów, jak również wspaniały dodatek do wszelkiego...
Odsłon: 16819
25
Przekąski
Pizza na kupionym spodzie.
Dziś syn namówił mnie na pizze, to nie mój klimat ale że kupiłam w Biedronce...
Odsłon: 8706
7
Śniadania
pasta rybna
Czasem gdy brak nam pomysłu na śniadanie, a zwykłe kanapki czy jajecznica się...
Odsłon: 7269
28
Dania główne
Biała smażona z cebulą
Danie, które najczęściej robimy po świętach wielkanocnych. Zawsze zostaje bia...
Odsłon: 1672
10
Śniadania
Racuszki budyniowe z jabłkami
Racuchy budyniowe są szybkie w przygotowaniu, pyszne i sycące. To idealna pro...
Odsłon: 85741
117
Ostatnio komentowane przepisy
18
Dodatki
Karmelizowana cebulka
Idealna jako omasta do pierogów, jak również wspaniały dodatek do wszelkiego...
Odsłon: 16819
25
Przekąski
Pizza na kupionym spodzie.
Dziś syn namówił mnie na pizze, to nie mój klimat ale że kupiłam w Biedronce...
Odsłon: 8706
7
Śniadania
pasta rybna
Czasem gdy brak nam pomysłu na śniadanie, a zwykłe kanapki czy jajecznica się...
Odsłon: 7269
28
Dania główne
Biała smażona z cebulą
Danie, które najczęściej robimy po świętach wielkanocnych. Zawsze zostaje bia...
Odsłon: 1672
10
Śniadania
Racuszki budyniowe z jabłkami
Racuchy budyniowe są szybkie w przygotowaniu, pyszne i sycące. To idealna pro...
Odsłon: 85741
117
REKLAMA
Ciasta
Biszkopt szyfonowy
smaker
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 6 jajek
- 200 g mąki pszennej
- 220 g cukru
- 80 ml oleju rzepakowego
- 60 ml wody
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- pół łyżeczki soli
- odrobina ekstraktu waniliowego
Sposób przygotowania:
1
W jednej misce połącz żółtka, olej, wodę, ekstrakt waniliowy, sól i połowę porcji cukru. Dobrze wymieszaj, aby składniki się połączyły.
2
Do drugiej miski przesiej mąkę pszenną i połącz ją z proszkiem do pieczenia. Dodawaj produkty sypkie partiami do wcześniej wymieszanych mokrych składników z cukrem. Mieszaj, aby dokładnie się połączyły.
3
Białka razem z odrobiną soli ubij na gęstą i prawie sztywną pianę. Wtedy dodawaj stopniowo drugą część cukru. Na koniec piana powinna być błyszcząca. Dodaj ją teraz w 2-3 partiach do wcześniej przygotowanej masy. Miksuj na niskich obrotach tylko do połączenia składników.
4
Przygotuj tortownicę o wielkości ok. 22-23 cm. Przelej ciasto. Piecz w temperaturze 175°C przez 30-35 minut.