Smaker
Karnawał

Biszkopt szyfonowy

12.11.2025 Odsłon: 23394
5.0 (38 oceny)
30 min
60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Biszkopt szyfonowy jest niezwykle lekki i puszysty. Zamiast masła, dodaje się do niego olej rzepakowy, aby dodatkowo dodać mu wilgotności. Jest podstawą do tworzenia pysznych ciast z kremem i tortów na specjalne okazje. Doskonale też smakuje samodzielnie.

Potrzebne przybory kuchenne

Tortownica 22-23 cm

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

little_Chef
little_Chef
Śniadania

Cienkie naleśniki

Śniadania Cienkie naleśniki

To przepis na cienkie naleśniki, który robimy krok po kroku. Jeśli chcesz zob...

Odsłon: 142

15 min
1
Alilan
Alilan
Sałatki

Kolorowa sałatka

Sałatki Kolorowa sałatka

Pyszna kolorowa sałatka. Szybko się robi, a jeszcze szybciej znika z talerzy.

Odsłon: 264

30 min
2
AnetkaU
AnetkaU
Desery

Ciasto bananowe bez mąki pszennej

Desery Ciasto bananowe bez mąki pszennej

Pyszne ciasto bananowe bez mąki pszennej, takie modne keto.

Odsłon: 162

15 min
1
Paulinkapichci
Paulinkapichci
Zupy

Kremowa zupa z pulpecikami

Zupy Kremowa zupa z pulpecikami

Rozgrzewająca i kremowa zupa z pulpecikami, idealna w sezonie jesienno - zimo...

Odsłon: 19004

15 min
21
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

Jambalaya

Dania główne Jambalaya

Jambalaya czyli przepyszny misz-masz. Pochodzi z amerykańskiego stanu Luizjan...

Odsłon: 297

60 min
3
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Dania główne Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.

Odsłon: 1255

15 min
7
Ciasta
Biszkopt szyfonowy
Autor:
smaker
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 6 jajek
  • 200 g mąki pszennej
  • 220 g cukru
  • 80 ml oleju rzepakowego
  • 60 ml wody
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • pół łyżeczki soli
  • odrobina ekstraktu waniliowego
Sposób przygotowania:
1

W jednej misce połącz żółtka, olej, wodę, ekstrakt waniliowy, sól i połowę porcji cukru. Dobrze wymieszaj, aby składniki się połączyły.

2

Do drugiej miski przesiej mąkę pszenną i połącz ją z proszkiem do pieczenia. Dodawaj produkty sypkie partiami do wcześniej wymieszanych mokrych składników z cukrem. Mieszaj, aby dokładnie się połączyły.

3

Białka razem z odrobiną soli ubij na gęstą i prawie sztywną pianę. Wtedy dodawaj stopniowo drugą część cukru. Na koniec piana powinna być błyszcząca. Dodaj ją teraz w 2-3 partiach do wcześniej przygotowanej masy. Miksuj na niskich obrotach tylko do połączenia składników.

4

Przygotuj tortownicę o wielkości ok. 22-23 cm. Przelej ciasto. Piecz w temperaturze 175°C przez 30-35 minut.