Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Biszkopt szyfonowy jest niezwykle lekki i puszysty. Zamiast masła, dodaje się do niego olej rzepakowy, aby dodatkowo dodać mu wilgotności. Jest podstawą do tworzenia pysznych ciast z kremem i tortów na specjalne okazje. Doskonale też smakuje samodzielnie.
Tortownica 22-23 cm
Przepis dnia
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne gołąbki w stylu bałkańskim z pysz...
Odsłon: 27599
Przepis dnia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
Odsłon: 11145
Przepis dnia
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne gołąbki w stylu bałkańskim z pysz...
Odsłon: 27599
Przepis dnia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
Odsłon: 11145
Składniki
W jednej misce połącz żółtka, olej, wodę, ekstrakt waniliowy, sól i połowę porcji cukru. Dobrze wymieszaj, aby składniki się połączyły.
Do drugiej miski przesiej mąkę pszenną i połącz ją z proszkiem do pieczenia. Dodawaj produkty sypkie partiami do wcześniej wymieszanych mokrych składników z cukrem. Mieszaj, aby dokładnie się połączyły.
Białka razem z odrobiną soli ubij na gęstą i prawie sztywną pianę. Wtedy dodawaj stopniowo drugą część cukru. Na koniec piana powinna być błyszcząca. Dodaj ją teraz w 2-3 partiach do wcześniej przygotowanej masy. Miksuj na niskich obrotach tylko do połączenia składników.
Przygotuj tortownicę o wielkości ok. 22-23 cm. Przelej ciasto. Piecz w temperaturze 175°C przez 30-35 minut.