Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Biszkopt z bananami i kremem mascarpone
05.05.2022
Odsłon:
82183
Przepis dnia: 17-05-2022
Dziś mam dla Was przepis na smaczne ciasto. Biszkopt nasączony kawą, banany, krem mascarpone, a na wierzchu kakao. Fajnie wygląda i dobrze smakuje. Koniecznie musicie spróbować. Nam bardzo smakowało. Piekłam w tortownicy 24 cm.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
1
6
Desery
Ciasto z kremem serowym i jagodami.
Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...
Odsłon: 3001
4
Dania główne
Wątroba wieprzowa w sosie własnym
Kto lubi a kto nienawidzi? z doświadczenia wiem że dla większości jest to zmo...
Odsłon: 130
1
Przekąski
Kanapkowa pasta z pieczonej papryki i fety
czyli wspomnienie greckich wakacji
- Impreza
- Do pracy
- Grecka
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 1158
5
1
Ostatnio komentowane przepisy
1
6
Desery
Ciasto z kremem serowym i jagodami.
Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...
Odsłon: 3001
4
Dania główne
Wątroba wieprzowa w sosie własnym
Kto lubi a kto nienawidzi? z doświadczenia wiem że dla większości jest to zmo...
Odsłon: 130
1
Przekąski
Kanapkowa pasta z pieczonej papryki i fety
czyli wspomnienie greckich wakacji
- Impreza
- Do pracy
- Grecka
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 1158
5
1
REKLAMA
Ciasta
Biszkopt z bananami i kremem mascarpone
Agusiowesmakolyki
do 60 min
> 6 osób
Składniki
Biszkopt
- 4 jajka
- 3/4 szklanki cukru
- 4 łyżki mąki pszennej tortowej
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 1 łyżka kakao
Krem mascarpone
- 500 ml. śmietanki 30 %
- 250 g. serka mascarpone
- 1 czubata łyżka cukru pudru
Nasączenie
- 1/4 szklanki gorącej wody
- 2 łyżeczki cukru
- 1 pełna łyżeczka kawy rozpuszczalnej
Dodatkowo
- 2-3 banany
- kakao do posypania wierzchu ciasta
Sposób przygotowania:
1
Oddzielić białka od żółtek. Białka ubić na sztywno, następnie stopniowo dodawać cukier cały czas miksując. Kiedy piana będzie gęsta, dodać żółtka. Miksować jeszcze chwilę. Na koniec przesiać obie mąki i kakao. Wymieszać delikatnie łyżką do połączenia składników. Dno tortownicy wyłożyć papierem do pieczenia. Przełożyć do niej ciasto. Piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 175 stopni, 25 minut.
2
Kawę i cukier wsypać do gorącej wody. Zostawić do wystudzenia. Śmietankę ubić, kiedy będzie gęsta dodać cukier puder i mascarpone. Zmiksować na jednolity, gęsty krem. Przestudzony biszkopt nasączyć kawą. Następnie ułożyć banany pokrojone w plasterki.
3
Na to wyłożyć krem mascarpone. Wierzch posypać kakao.
4
Gotowe ciasto schłodzić kilka godzin w lodówce. Najlepiej smakuje na drugi dzień.