Smaker
Wielkanoc na słodko

Biszkopt z kremem z białej czekolady i owocami.

07.08.2021 Odsłon: 9249
5.0 (8 oceny)
Biszkopt z kremem z białej czekolady i owocami.
60 min
>6 os.
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki

Biszkopt, krem z białej czekolady i owoce. To moja propozycja dla Was na weekend. Coś pysznego. Krem z białej czekolady to poezja. Jestem nim zachwycona. Oprócz tego, że jest pyszny, to jest prosty w wykonaniu. Można go wykorzystać również do tarty, lub przełożyć nim tort.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 682

30 min
2
Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 2969

15 min
9
Pasztet z wędzonej makreli

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pasztet z wędzonej makreli

Wędliny Pasztet z wędzonej makreli

Zazwyczaj pasztety robimy z różnych mięs. Rzadziej z ryby. Ten rybny pasztet...

Odsłon: 6207

>60 min
19
Sernik bez pieczenia

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 11388

15 min
36
Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
ann_
ann_
Dania główne

Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Dania główne Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...

Odsłon: 2727

30 min
7
Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Przepis dnia

Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Dania główne Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne gołąbki w stylu bałkańskim z pysz...

Odsłon: 27753

15 min
33
Ciasta
Biszkopt z kremem z białej czekolady i owocami.
Biszkopt z kremem z białej czekolady i owocami.
Autor:
Agusiowesmakolyki
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Biszkopt:
  • 4 jajka
  • 3/4 szklanki cukru
  • szczypta soli
  • 1 łyżka cukru waniliowego (miałam swojski)
  • 4 pełne łyżki mąki pszennej tortowej
  • 2 pełne łyżki mąki ziemniaczanej
  • Krem z białej czekolady:
  • 200 g. śmietanki 36%
  • 250 g. białej czekolady
  • 250 g. serka mascarpone
  • Nasączenie:
  • 1/4 szklanki wody
  • 1 łyżka cukru
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • Dodatkowo:
  • dowolne owoce (u mnie brzoskwinie i maliny)
  • dżem truskawkowy (miałam swojski)
Sposób przygotowania:
1

Śmietankę wlać do rondelka. Dodać połamaną na kawałki czekoladę i podgrzewać na małym ogniu, ciągle mieszając. Kiedy śmietanką będzie ciepła wyłączyć gaz i mieszać, aż czekolada się rozpuści. Jeśli zostaną małe kawałeczki to można jeszcze na chwilę włączyć gaz i mieszać do rozpuszczenia, aż powstanie jednolita gęsta masa. Należy uważać, żeby nie zagotować śmietanki. Gotową śmietankę z czekoladą odstawić do przestudzenia. Kiedy wystygnie, przykryć folią spożywczą i schłodzić minimum 5 godzin w lodówce.

2

W czasie, gdy śmietanka się chłodzi można przygotować biszkopt. Białka ubić ze szczyptą soli na sztywno, następnie wsypywać stopniowo cukier i cukier waniliowy, dalej ubijać. Dodać żółtka i ubijać jeszcze chwilę, żeby wszystko ładnie się połączyło. Do masy jajecznej wsypać obie mąki i delikatne wymieszać łyżką do połączenia składników. Tak przygotowane ciasto, przełożyć do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia (wyłożyć papierem tylko spód tortownicy, boki wysmarować masłem). Tortownicę z ciastem wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 170 stopni i piec 25 minut. Po upieczeniu odstawić do przestudzenia.

3

Schłodzona masę czekoladową, przełożyć do miski, dodać serek mascarpone i zmiksować. Tylko do połączenia składników.

4

Wierzch biszkoptu nasączyć, wcześniej przygotowaną wodą z cukrem i cytryną, następnie wyłożyć krem z białej czekolady. Wyrównać powierzchnię i udekorować owocami. Owoce posmarować dżemem. Będą ładnie błyszczeć i nie obeschną. Gotowe ciasto schłodzić w lodówce.