Smaker
Najlepsze przepisy na dania ze śliwek
Odsłon: 5796 31.12.2021

Biszkopt z musem jabłkowym i pianką

5.0 (4 oceny)
>60 min
>6 os.
Wanessa
Wanessa

Ciasto z musem z jabłek i bitą śmietaną jest bardzo smaczne. Delikatne, lekkie i nie za bardzo słodkie.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

AZgotuj
AZgotuj
Pieczywo

Bułeczki ziołowe

Pieczywo Bułeczki ziołowe

Bułki po wypieczeniu utworzą wieniec. W środku takiego wieńca można położyć m...

Odsłon: 46

15 min
3
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Blok ziemniaczany z kiełbaską

Dania główne Blok ziemniaczany z kiełbaską

Pychota. Polecam.

Odsłon: 532

30 min
9
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka na kolację

Sałatki Sałatka na kolację

Szybka do zrobienia. Smaczna. Polecam.

Odsłon: 14464

15 min
26
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z łososiem, awokado na omlecie

Sałatki Sałatka z łososiem, awokado na omlecie

Polecam. Smacznie i zdrowo.

Odsłon: 218

30 min
3
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Kluseczki serowe z dynią

Dania główne Kluseczki serowe z dynią

Szybki i smaczny obiad

Odsłon: 1416

15 min
9
iwona2305
iwona2305
Śniadania

Pożywne śniadanie

Śniadania Pożywne śniadanie

Szybkie, pożywne i smaczne śniadanie. Pasta z jajek ze szczypiorkiem i sałatk...

Odsłon: 322

15 min
3
Ciasta

Biszkopt z musem jabłkowym i pianką

Autor:
Wanessa
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • jajka 8 szt
  • mąka tortowa 20 dag
  • proszek do pieczenia 1 łyżeczka
  • mąka ziemniaczana 1 łyżka
  • cukier 20 dag
  • cukier waniliowy 1 łyżka
  • olej 1 łyżka
  • sól szczypta
  • Pianka
  • śmietana kremówka 2,5 szkl
  • cukier puder 2 łyżki
  • woda 1 szklanka
  • galaretka cytrynowa 3 opakowania
  • Mus z jabłek
  • jabłka 1 kg
  • galaretka brzoskwiniowa 3 opakowania
  • woda 1 szkl
  • cukier do smaku
  • Poncz
  • woda 150 ml
  • sok z cytryny 2 łyżki
  • cukier 1 łyżeczka
  • Dodatkowo
  • biszkopty kilka
  • czekolada 5 dag

Sposób przygotowania:

1

Obrane jabłka wsypać do rondla, wlać szklankę wody, rozgotować. Zmiksować, dokładnie wymieszać z galaretką, dosłodzić, odłożyć do stężenia.

2

Żółtka oddzielić od białek. Białka ze szczyptą soli, cukrem i cukrem waniliowym ubić na sztywno. Następnie ciągle ubijając dodawać po 1 żółtku. Mąki wymieszać z proszkiem do pieczenia, przesiać do masy jajecznej, dodać olej, delikatnie wymieszać. Ciasto przelać do wyłożonej pergaminem blaszki i wstawić na 10-12 minut do nagrzanego do 180 stopni piekarnika. Z zimnego biszkoptu usunąć wierzchnią skórkę, przekroić wzdłuż na 2 blaty.

3

Oba blaty skropić ponczem przygotowanym z wody, cukru i soku z cytryny. Na jeden blat wyłożyć tężejący mus z jabłek, odłożyć do lodówki do stężenia.

4

Galaretki rozpuścić w szklance wrzącej wody, przestudzić. Schłodzoną śmietankę ubić z cukrem pudrem. Następnie ciągle ubijając wlać płynną galaretkę.

5

2/3 kremu wyłożyć na zimny mus z jabłek i przykryć drugim biszkoptem.

6

Resztą kremu posmarować ciasto po wierzchu, posypać pokruszonymi biszkoptami. Ozdobnie polać rozpuszczoną w kąpieli wodnej czekoladą. Odłożyć do lodówki do stężenia.