Smaker

Biszkopt z rabarbarem

23.05.2019 Odsłon: 3748
5.0 (20 oceny)
Biszkopt z rabarbarem
>60 min
5-6 os.
catha
catha

Biszkopt z rabarbarem i szczyptą cynamonu, podany z bitą śmietaną. Kwintesencja zbliżającego się lata. Pycha, a w dodatku prosto i szybko, czyli tak jak lubimy najbardziej.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

Karkówka - zdrowa domowa wędlina
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Wędliny Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...

Odsłon: 199

15 min
2
Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.

Przekąski Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.

Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...

Odsłon: 1322

60 min
3
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
ewaeu
ewaeu
Pieczywo

Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika

Pieczywo Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika

Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.

Odsłon: 4438

60 min
31
Żeberka w glazurze
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Żeberka w glazurze

Dania główne Żeberka w glazurze

Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.

Odsłon: 3861

>60 min
35
Bułeczki na śniadanie
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Bułeczki na śniadanie

Śniadania Bułeczki na śniadanie

Pyszne śniadanko. Ciepłe bułeczki ze smacznym nadzieniem.

Odsłon: 1171

15 min
13
Makaron z sosem pomidorowym
wałek
wałek
Dania główne

Makaron z sosem pomidorowym

Dania główne Makaron z sosem pomidorowym

Proste danie obiadowe w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos p...

Odsłon: 4087

15 min
5
Ciasta
Biszkopt z rabarbarem
Biszkopt z rabarbarem
Autor:
catha
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 4 łodygi rabarbaru
  • 4 łyżki cukru
  • łyżeczka cynamonu
  • 5 jaj
  • szklanka mąki pszennej
  • 3/4 szklanki cukru
  • śmietana 36% do ubicia - opcjonalnie
  • 2-3 łyżki cukru pudru
Sposób przygotowania:
1

Na tortownicę 25 cm. Rabarbar obrać ze skórki, przepłukać pod bieżącą wodą, pokroić na drobne kawałki. Wymieszać z cukrem i cynamonem, odstawić na czas robienia biszkoptu. Zrobić biszkopt: białka ubić na gęstą pianę, pod koniec dodać cukier,następnie po kolei żółtka. Do masy jajecznej dodawać łyżka po łyżce przesianą mąkę, delikatnie wymieszać szpatułką.

2

Tortownicę wyłożyć papierem do pieczenia, na papier rozłożyć rabarbar, a na rabarbar wylać ciasto biszkoptowe. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 170 st. na około 40 minut (zawsze sprawdzam patyczkiem). Ciasto wyjąć z formy, lekko wystudzić i szybkim, zdecydowanym ruchem odwrócić na drugą stronę, tak aby rabarbar był na wierzchu. Można posypać cukrem pudrem, można też w wersji na bogato ;)podać z ubitą śmietaną, ozdobione listkiem np.mięty. Pycha