Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Biszkopt z rabarbarem i szczyptą cynamonu, podany z bitą śmietaną. Kwintesencja zbliżającego się lata. Pycha, a w dodatku prosto i szybko, czyli tak jak lubimy najbardziej.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (7)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (7)
Ostatnio komentowane przepisy
6
6
Dania główne
Czebureki -smażone pierogi z mięsem
Czebureki-chrupiące i rumiane pierogi z soczystym mięsnym farszem. Danie z k...
Odsłon: 5383
15
6
Wędliny
Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą
Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bałkańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Buliony
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 417
11
Ostatnio komentowane przepisy
6
6
Dania główne
Czebureki -smażone pierogi z mięsem
Czebureki-chrupiące i rumiane pierogi z soczystym mięsnym farszem. Danie z k...
Odsłon: 5383
15
6
Wędliny
Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą
Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bałkańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Buliony
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 417
11
REKLAMA
Ciasta
Biszkopt z rabarbarem
catha
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- 4 łodygi rabarbaru
- 4 łyżki cukru
- łyżeczka cynamonu
- 5 jaj
- szklanka mąki pszennej
- 3/4 szklanki cukru
- śmietana 36% do ubicia - opcjonalnie
- 2-3 łyżki cukru pudru
Sposób przygotowania:
1
Na tortownicę 25 cm. Rabarbar obrać ze skórki, przepłukać pod bieżącą wodą, pokroić na drobne kawałki. Wymieszać z cukrem i cynamonem, odstawić na czas robienia biszkoptu. Zrobić biszkopt: białka ubić na gęstą pianę, pod koniec dodać cukier,następnie po kolei żółtka. Do masy jajecznej dodawać łyżka po łyżce przesianą mąkę, delikatnie wymieszać szpatułką.
2
Tortownicę wyłożyć papierem do pieczenia, na papier rozłożyć rabarbar, a na rabarbar wylać ciasto biszkoptowe. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 170 st. na około 40 minut (zawsze sprawdzam patyczkiem). Ciasto wyjąć z formy, lekko wystudzić i szybkim, zdecydowanym ruchem odwrócić na drugą stronę, tak aby rabarbar był na wierzchu. Można posypać cukrem pudrem, można też w wersji na bogato ;)podać z ubitą śmietaną, ozdobione listkiem np.mięty. Pycha