Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zupa pięknie pachnie, dobrze smakuje.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
garnek, nóż, deska do krojenia, tarka, łyżka, cedzak
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Opiekane naleśniki z serem
Naleśniki często goszczą na stole u mnie w domu. Zarówno na słono, jak i na s...
Odsłon: 25
3
Przekąski
Karczek gotowany na kanapki
Ten przepis to pomysł na szybką i łatwą do przygotowania domową wędlinę. Mięs...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Tymianek
- Kanapki
- Dla zdrowia
Odsłon: 46
2
5
20
3
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Opiekane naleśniki z serem
Naleśniki często goszczą na stole u mnie w domu. Zarówno na słono, jak i na s...
Odsłon: 25
3
Przekąski
Karczek gotowany na kanapki
Ten przepis to pomysł na szybką i łatwą do przygotowania domową wędlinę. Mięs...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Tymianek
- Kanapki
- Dla zdrowia
Odsłon: 46
2
5
20
3
REKLAMA
Zupy
Pieczarkowa z młodymi warzywami
ewaeu
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- duża słodka cebula
- 3 łyżki masła
- 500 g pieczarek
- pęczek młodych warzyw - 3 marchewki, pietruszka, seler
- pieprz młotkowany z kolendrą
- szklanka makaronu małe kokardki lub inny ulubiony
- ok 1/2 szklanki śmietany 30 %
- sól
Sposób przygotowania:
1
Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu i pozostawić na sicie. W garnku na maśle zeszklić słodką cebulę pokrojoną w drobną kostkę. Dodać pieczarki pokrojone w plasterki. Oczywiście, pieczarki wcześniej oczyścić, wypłukać, osuszyć. Dusić pieczarki tak długo aż dobrze odparują i nabiorą aromatu. Dodać warzywa starte na tarce, na dużych oczkach. Młode warzywa wcześniej porządnie wyszorować, wypłukać. Młode warzywa są delikatne dlatego nie wskazane jest głębokie obieranie. Dusić ok 10 min. Pomieszać kilka razy. Dodać wrzątek ok 2 l. Gotować jeszcze ok 10 min. W czasie gotowania dodać śmietanę 30 %. Dodać pieprz młotkowany z kolendrą i sól do smaku. Przed podaniem dodać ugotowany makaron. Osypać posiekaną natką pietruszki. Smacznego.