Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszny biszkopt z truskawkami, masą budyniową, bitą śmietaną, płatkami migdałów i czekoladą
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
5
Dodatki
Galareta wieprzowa
Galareta wieprzowa z nóżek i golonek to specjalność kuchni tradycyjnej. W róż...
Odsłon: 322
4
Dania główne
Kotlety ziemniaczane w sosie pieczarkowym
Proponujemy danie postne z ziemniaków, które nam zostały z z poprzedniego obi...
Odsłon: 731
9
Dania główne
Zrazy wołowe zawijane po poznańsku
Zrazy nadziewane i zawijane można robić z różnych mięs, ale te klasyczne są z...
Odsłon: 744
6
5
Dodatki
sos winogronowy
Sos winogronowy jest świetnym dodatkiem do gotowanych, pieczonych oraz smażon...
Odsłon: 36
2
Ostatnio komentowane przepisy
5
Dodatki
Galareta wieprzowa
Galareta wieprzowa z nóżek i golonek to specjalność kuchni tradycyjnej. W róż...
Odsłon: 322
4
Dania główne
Kotlety ziemniaczane w sosie pieczarkowym
Proponujemy danie postne z ziemniaków, które nam zostały z z poprzedniego obi...
Odsłon: 731
9
Dania główne
Zrazy wołowe zawijane po poznańsku
Zrazy nadziewane i zawijane można robić z różnych mięs, ale te klasyczne są z...
Odsłon: 744
6
5
Dodatki
sos winogronowy
Sos winogronowy jest świetnym dodatkiem do gotowanych, pieczonych oraz smażon...
Odsłon: 36
2
REKLAMA
Ciasta
Biszkopt z truskawkami, budyniem i czekoladą
MP3-ka
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 6 jajek, 6 łyżek mąki, 6 łyżek cukru,
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
- 2x budyń śmietankowy z kawałkami białej czekolady,
- 800ml mleka, 1 kostka masła, 1 szkl. cukru,
- 500g truskawek, 1 galaretka truskawkowa,
- 400ml wrzątku, 2 łyżki pudru,
- 330ml śmietany 30%, 3 łyżki pudru,
- dodatkowo: płatki migdałów, kilka truskawek,
- kilka kostek białej czekolady
Sposób przygotowania:
1
Żółtka ucieramy z cukrem. Białka z odrobiną soli ubijamy na sztywną pianę. Mąkę przesiewamy i mieszamy z proszkiem do pieczenia. Do piany z białek stopniowo dodajemy cały czas miksując: najpierw żółtka, na koniec mąkę. Formę wykładamy papierem do pieczenia i wylewamy ciasto. Biszkopt pieczemy ok 35 minut w temp.180 stopni. Budyń gotujemy wg przepisu na opakowaniu na 800ml mleka. Miękkie masło ucieramy z cukrem, i dodajemy do ostudzonego budyniu - miksujemy na krem. Truskawki kroimy na kawałki. Galaretkę zalewamy wrzątkiem, dodajemy cukier i mieszamy. Odstawiamy do wystygnięcia Biszkopt dzielimy na dwie części. Na pierwszej - układamy masę budyniową, następnie truskawki, i tężejącą galaretkę. Ciasto wkładamy do lodówki. Gdy galaretka stężeje, przykrywamy warstwę drugim biszkoptem. Migdały prażymy na suchej patelni. Czekoladę ścieramy na tarce. Śmietanę miksujemy z pudrem, nakładamy na biszkopt. Ciasto dekorujemy truskawkami, płatkami migdałów i czekoladą.