Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Delikatne, wilgotne i pachnące kokosem muffinki z lekko kwaskowym rabarbarem. Przygotowanie zajmuje dosłownie kilka minut, a efekt to pięknie wyrośnięte babeczki z chrupiącą kokosową kruszonką
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto drożdżowe z truskawkami i maślaną kruszonką
Puszyste, miękkie i pachnące domowym wypiekiem ciasto drożdżowe z soczystymi...
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Nabiał
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 4468
16
4
Dania główne
Kulki ryżowe po sycylijsku
Prawdę pisząc, nawet nie planowałem tematycznego, włoskiego kulinarnego weeke...
Odsłon: 478
2
Ciasta
Sernik na tartym cieście
To klasyczny, domowy sernik na kruchym spodzie z delikatną, puszystą masą ser...
Odsłon: 205
0
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto drożdżowe z truskawkami i maślaną kruszonką
Puszyste, miękkie i pachnące domowym wypiekiem ciasto drożdżowe z soczystymi...
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Nabiał
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 4468
16
4
Dania główne
Kulki ryżowe po sycylijsku
Prawdę pisząc, nawet nie planowałem tematycznego, włoskiego kulinarnego weeke...
Odsłon: 478
2
Ciasta
Sernik na tartym cieście
To klasyczny, domowy sernik na kruchym spodzie z delikatną, puszystą masą ser...
Odsłon: 205
0
REKLAMA
Ciasta
Błyskawiczne muffinki kokosowe z rabarbarem
iwona2305
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
Składniki na muffinki
- 2 jajka
- 3/4 szklanki cukru
- 1 cukier wanilinowy
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 szklanki oleju
- 1 szklanka mleka
- 3–4 łodygi rabarbaru
- 3 łyżki wiórków kokosowych
Kokosowa kruszonka
- 50 g masła
- 3 łyżki mąki
- 3 łyżki cukru
- 3 łyżki wiórków kokosowych
Sposób przygotowania:
1
Z podanych składników zagnieć kruszonkę i odstaw ją na chwilę do lodówki.
2
Rabarbar umyj i pokrój w niewielką kostkę.
3
Do dużej miski wsyp mąkę, proszek do pieczenia, cukier oraz cukier wanilinowy. Dodaj jajka, olej i mleko. Całość miksuj około 1 minutę — tylko do połączenia składników
4
Dodaj pokrojony rabarbar oraz wiórki kokosowe i delikatnie wymieszaj szpatułką.
5
Formę na muffiny wyłóż papilotkami i napełnij je ciastem do 3/4 wysokości.
6
Wierzch posyp kruszonką.
7
Piec około z 25 minut w temperaturze 180 st.
8
Po upieczeniu zostaw do wystygnięcia.