Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Delikatne, wilgotne i pachnące kokosem muffinki z lekko kwaskowym rabarbarem. Przygotowanie zajmuje dosłownie kilka minut, a efekt to pięknie wyrośnięte babeczki z chrupiącą kokosową kruszonką
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
0
2
Śniadania
Jajka w sosie czosnkowym
Jajka w kremowym sosie czosnkowym to prosta i bardzo smaczna przekąska lub le...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
- Jajka
Odsłon: 16
0
Desery
Drożdżowe jagodzianki
Puszyste, maślane jagodzianki z dużą ilością jagód i chrupiącą maślaną kruszo...
Odsłon: 73
1
Ostatnio komentowane przepisy
0
2
Śniadania
Jajka w sosie czosnkowym
Jajka w kremowym sosie czosnkowym to prosta i bardzo smaczna przekąska lub le...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
- Jajka
Odsłon: 16
0
Desery
Drożdżowe jagodzianki
Puszyste, maślane jagodzianki z dużą ilością jagód i chrupiącą maślaną kruszo...
Odsłon: 73
1
REKLAMA
Ciasta
Błyskawiczne muffinki kokosowe z rabarbarem
iwona2305
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
Składniki na muffinki
- 2 jajka
- 3/4 szklanki cukru
- 1 cukier wanilinowy
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 szklanki oleju
- 1 szklanka mleka
- 3–4 łodygi rabarbaru
- 3 łyżki wiórków kokosowych
Kokosowa kruszonka
- 50 g masła
- 3 łyżki mąki
- 3 łyżki cukru
- 3 łyżki wiórków kokosowych
Sposób przygotowania:
1
Z podanych składników zagnieć kruszonkę i odstaw ją na chwilę do lodówki.
2
Rabarbar umyj i pokrój w niewielką kostkę.
3
Do dużej miski wsyp mąkę, proszek do pieczenia, cukier oraz cukier wanilinowy. Dodaj jajka, olej i mleko. Całość miksuj około 1 minutę — tylko do połączenia składników
4
Dodaj pokrojony rabarbar oraz wiórki kokosowe i delikatnie wymieszaj szpatułką.
5
Formę na muffiny wyłóż papilotkami i napełnij je ciastem do 3/4 wysokości.
6
Wierzch posyp kruszonką.
7
Piec około z 25 minut w temperaturze 180 st.
8
Po upieczeniu zostaw do wystygnięcia.