Super
20
Brownie z masłem orzechowym
Dodaj do książki
8
Wyślij
8
Nowość
Zaplanuj
1
Planera
Zapisz do
Książki kucharskiej
Nowość
Zaplanuj
Planera
Brownie, jest nie lada gratką dla wielbicieli ciężkich, wilgotnych ciast. Dodatek lekko słonego masła orzechowego idealnie łączy się z intensywnym smakiem gorzkiej czekolady. Pamiętaj, że aby brownie wyszło idealne, musisz użyć dobrej jakości czekolady, nie powinna ona mieć mniej niż 70% kakao. Jeśli chcesz jeszcze bardziej podkręcić smak ciasta, możesz dodać 1 łyżeczkę mielonej kawy.
Brownie z masłem orzechowym
Składniki
- 110 g gorzkiej czekolady
- 170 g drobnego cukru
- 20 g gorzkiego kakao
- 80 g mąki
- 20 g masła orzechowego
- 110 g masła
- 2 jajka
- 1 łyżeczka pasty waniliowej
- Szczypta soli
- Dwie szczypty soli morskiej
Składniki
- 110 g gorzkiej czekolady
- 170 g drobnego cukru
- 20 g gorzkiego kakao
- 80 g mąki
- 20 g masła orzechowego
- 110 g masła
- 2 jajka
- 1 łyżeczka pasty waniliowej
- Szczypta soli
- Dwie szczypty soli morskiej
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Blaszka o wymiarach 20x20 cm
Etapy przygotowania
1
Masło wrzuć miski. Gorzką czekoladę przełam na mniejsze kawałki i dodaj do masła. Oba składniki rozpuść w kąpieli wodnej, mieszając od czasu do czasu. Gotowa masa czekoladowa powinna być gładka i błyszcząca.
2
Do miski z roztopioną czekoladą i masłem wsyp cukier i dokładnie wymieszaj. Odstaw do przestygnięcia.
3
Gdy masa będzie chłodna, dodaj pastę waniliową, następnie wbij po jednym jajku na raz, za każdym razem energicznie mieszając do połączenia się składników.
4
W drugiej misce zmieszaj ze sobą mąkę, kakao i sól. Połącz z mokrymi składnikami.
5
Gotową masę wylej do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia. Do masła orzechowego dodaj sól morską i za pomoc łyżeczki wykładaj na wierzch ciasta. Wykałaczką zrób wzorki, mieszając delikatnie masę czekoladową z masłem orzechowym.
6
Piecz w 160 stopniach Celsjusza przez około 35 minut, do suchego patyczka.
7
Brownie z masłem orzechowym możesz podawać na zimno lub lekko podgrzane.
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
28
Dania główne
Piróg biłgorajski (pieróg biłgorajski, łysy)
Już od dawna „chodził” za mną piróg biłgorajski, o którym przypomniała mi prz...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Majeranek
- Mięta
- Pierogi
- Ciasta
Odsłon: 122
3
13
4
Ostatnio komentowane przepisy
28
Dania główne
Piróg biłgorajski (pieróg biłgorajski, łysy)
Już od dawna „chodził” za mną piróg biłgorajski, o którym przypomniała mi prz...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Majeranek
- Mięta
- Pierogi
- Ciasta
Odsłon: 122
3
13
4
REKLAMA
Ciasta
Brownie z masłem orzechowym
smaker
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 110 g gorzkiej czekolady
- 170 g drobnego cukru
- 20 g gorzkiego kakao
- 80 g mąki
- 20 g masła orzechowego
- 110 g masła
- 2 jajka
- 1 łyżeczka pasty waniliowej
- Szczypta soli
- Dwie szczypty soli morskiej
Sposób przygotowania:
1
Masło wrzuć miski. Gorzką czekoladę przełam na mniejsze kawałki i dodaj do masła. Oba składniki rozpuść w kąpieli wodnej, mieszając od czasu do czasu. Gotowa masa czekoladowa powinna być gładka i błyszcząca.
2
Do miski z roztopioną czekoladą i masłem wsyp cukier i dokładnie wymieszaj. Odstaw do przestygnięcia.
3
Gdy masa będzie chłodna, dodaj pastę waniliową, następnie wbij po jednym jajku na raz, za każdym razem energicznie mieszając do połączenia się składników.
4
W drugiej misce zmieszaj ze sobą mąkę, kakao i sól. Połącz z mokrymi składnikami.
5
Gotową masę wylej do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia. Do masła orzechowego dodaj sól morską i za pomoc łyżeczki wykładaj na wierzch ciasta. Wykałaczką zrób wzorki, mieszając delikatnie masę czekoladową z masłem orzechowym.
6
Piecz w 160 stopniach Celsjusza przez około 35 minut, do suchego patyczka.
7
Brownie z masłem orzechowym możesz podawać na zimno lub lekko podgrzane.
Lubię takie surówki wyraziste w smaku:)
Super propozycja :-)
Idealna do obiadu :)
bardzo smaczna
takie szybkie najlepsze:)