Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Te ciasteczka cytrynowe to idealny pomysł na deser, drugie śniadanie czy jako przekąska do niedzielnej kawy. Są bardzo miękkie, z kontrastującym smakiem słodko-kwaskowatym, z wyczuwalną nutą cytryny i migdałów. Charakteryzują się lekko popękaną powierzchnią. To przysmak szczególnie popularny we Francji i we Włoszech.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Lekka surówka z kapusty
Surówki z kapusty często okraszone są sporą ilością majonezu, co dodaje im pu...
Odsłon: 17317
17
Dania główne
zapiekanka ziemniaczano - grzybowa
Bardzo sycąca, pyszna potrawa składająca się z ziemniaczków, kurek oraz boczk...
Odsłon: 155
2
Desery
ciasteczka serowe z borówkami
Borówki - jeden z moich ulubionych przysmaków lata. Tym razem użyliśmy ich w...
Odsłon: 131
1
Przepis dnia
Desery
Truskawkowe Marzenie
Truskawkowy sezon czas zacząć! A czy jest coś lepszego niż połączenie soczyst...
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Jajka
- Ciasta
- Kremy
Odsłon: 4888
12
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Lekka surówka z kapusty
Surówki z kapusty często okraszone są sporą ilością majonezu, co dodaje im pu...
Odsłon: 17317
17
Dania główne
zapiekanka ziemniaczano - grzybowa
Bardzo sycąca, pyszna potrawa składająca się z ziemniaczków, kurek oraz boczk...
Odsłon: 155
2
Desery
ciasteczka serowe z borówkami
Borówki - jeden z moich ulubionych przysmaków lata. Tym razem użyliśmy ich w...
Odsłon: 131
1
Przepis dnia
Desery
Truskawkowe Marzenie
Truskawkowy sezon czas zacząć! A czy jest coś lepszego niż połączenie soczyst...
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Jajka
- Ciasta
- Kremy
Odsłon: 4888
12
REKLAMA
Ciasta
Ciasteczka cytrynowe
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 250 g mąki pszennej
- 100 g miękkiego masła
- 1 jajko
- 50 g cukru drobnego do wypieków
- sok z 1 cytryny
- skórka z 1 cytryny
- 50 g posiekanych migdałów
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 szczypta soli
- 4 łyżeczki cukru waniliowego
Dodatkowo:
- 50 g cukru kryształu
- 50 g cukru pudru
Sposób przygotowania:
1
W misce utrzyj masło z drobnym cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę. Dodaj startą skórkę cytrynową i sok z cytryny, szczyptę soli, migdały i jajko. Wszystko wymieszaj mikserem na najwyższych obrotach.
2
Mąkę przesiej z proszkiem do pieczenia i dodaj do masy. Całość powinna być jednolita i jednorodna, dość gęsta. Jeśli ciasto jest za płynne, dosyp trochę mąki. Uformuj kulę, owiń ją folią aluminiową i wstaw na godzinę do lodówki.
3
Stolnicę podsypać odrobiną mąki. Ze schłodzonego ciasta formować niewielkie kuleczki o wielkości orzecha włoskiego.
4
Każdą kuleczkę obtaczać najpierw w cukrze granulowanym, a następnie w cukrze pudrze. Gotowe ciasteczka cytrynowe umieszczać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, pozostawiając między nimi kilka centymetrów odstępu.
5
Piekarnik rozgrzać do temperatury 180 st. Celsjusza i piec przez 15 minut. Po wyjęciu, ostudzić i posypać pozostałym cukrem pudrem.