Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zapraszam na przepis na przepyszne drożdżowe ciasteczka z jabłkami o uroczej nazwie - całuski. Są bardzo proste do wykonania, na ciepło mięciutki, a wystudzone chrupkie, po prostu przepyszne. Serdecznie polecam :)
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
wałek do ciasta, szklanka
Etapy przygotowania
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 1357
16
4
Ostatnio komentowane przepisy
3
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 1357
16
4
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Ciasteczka jabłkowe całuski
Kawa-z-mlekiem
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g mąki pszennej
- 200 g zimnego masła
- 3 żółtka
- 3 jabłka
- 50 g drożdży świeżych
- 3 łyżki cukru
- 3 łyżki śmietany
- szczypta soli
- cynamon
- cukier puder do posypania
Sposób przygotowania:
1
1. Na blat wysypujemy 500 g mąki pszennej, dodajemy 3 łyżki cukru, wkruszamy 50 g świeżych drożdży, dodajemy w kawałkach 200 g zimnego masła, 3 żółtka, 3 łyżki śmietany. 2. Następnie siekamy wszystko nożem, a potem zagniatamy. Zagniecione ciasto odkładamy na bok. 3. Umyte 3 jabłka obieramy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w płaskie cząstki. 4. Ciasto dzielimy na pół. Każdą połowę rozwałkowujemy na grubość ok. 5 mm lub cieniej i wykrawamy kółka szklanką jak na pierogi. 5. Na kółko ciasta kładziemy cząstkę jabłka, sypiemy cynamonem i cukrem, przykrywamy ciastem, lekko dociskamy, ale nie sklejamy brzegów. Odkładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. 6. Piekarnik nagrzewamy do temperatury 180 stopni C. 7. Ciasteczka pieczemy w nagrzanym piekarniku przez ok. 18 minut z termoobiegiem na najwyższym poziomie piekarnika. 8. Po upieczeniu, jeszcze gorące, oprószamy cukrem pudrem. Ciasteczka na ciepło są mięciutkie, po wystudzeniu stają się kruche. Są przepyszne, serdecznie polecam :)