Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasteczka są kruche i smaczne, doskonale nadają się do kawy lub poczęstowania gości. Ciasteczek z tej porcji nie wychodzi zbyt dużo, dlatego polecam zrobić podwójną porcję , bo ciasteczka szybko znikają
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
stolnica, wałek, foremka do wykrawania ciastek np. chmurka, blacha do pieczenia, nóż, papier do pieczenia
Etapy przygotowania
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
14
0
2
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 220
2
Ostatnio komentowane przepisy
14
0
2
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 220
2
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Ciasteczka kruche przekładane marmoladą.
krzys16
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
Składniki na około 40 ciasteczek
- 30 dkg mąki
- 10 dkg cukru pudru
- 20 dkg masła lub margaryny
- 3 żółtka
- 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- szczypta mielonej kurkumy ( opcjonalnie dla ładnego koloru )
Nadzienie
- marmolada dżem powidła śliwkowe lub krem np. kokosowy
dekoracja
- polewa czekoladowa lub biały lukier
Sposób przygotowania:
1
Mąkę wymieszaj z cukrem, proszkiem i kurkumą , przesiej przez sitko na stolnicę , dodaj sól. Masło lub margarynę posiekaj nożem razem z mąką. Przegnieść trochę mąkę z tłuszczem rękami, na środku zrób niewielki dołek. Do dołka dodaj żółtka, zagnieć ciasto na jednolitą masę . Z ciasta uformuj prostokąt. Rozwałkuj na grubość około 2 - 3 mm od czasu do czasu podsypując ciasto mąką . Foremkami wykrawaj ciasteczka układając je następnie na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w nagrzanym piekarniku 180 C prze około 10 - 12 minut. Ciasteczka powinny się lekko zarumienić.
2
Po upieczeniu odstaw do wystygnięcia. Na połowę ciasteczek nałóż nadzienie ( na środek ciastka ), może to być marmolada, powidło śliwkowe dżem lub krem np. kokosowy. Przykrywamy drugim ciasteczkiem, lekko je dociskając palcami. Ciasteczka możemy udekorować polewą czekoladową. Gotowe ciasteczka odstawiamy w chłodne miejsce. Smacznego !