Smaker

Ciasteczka kruche z czekoladą i kokosem

14.04.2022 Odsłon: 1342
5.0 (7 oceny)
>60 min
>6 os.
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki

Kruche ciasteczka z kawałkami czekolady i wiórkami kokosowymi. Idealne do kawy, herbaty, lub mleka. Dzięki temu, że zawierają wiórki kokosowe są bardziej chrupkie. Moje ciasteczka mają kształt jajeczek i zajączków ponieważ zrobiłam je z myślą o świętach wielkanocnych. Przechowane w puszce, lub słoiku mogą stać nawet trzy tygodnie. Z podanych składników zrobiłam 77 ciasteczek, ale ilość sztuk zależy od wielkości foremki.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 5628

30 min
16
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 938

>60 min
12
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Dania główne Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Lekka kolacja. Polecam.

Odsłon: 241

30 min
5
smaker
smaker
Desery

Domowa chałwa

Desery Domowa chałwa

Domowa chałwa to pyszna, słodka przekąska, którą możesz przygotować w prosty...

Odsłon: 28499

30 min
27
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Gulasz z serc drobiowych

Dania główne Gulasz z serc drobiowych

Wielbiciele tradycyjnej kuchni na pewno mają w swoim menu dobry przepis na gu...

Odsłon: 73

60 min
3
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety mielone faszerowane mozzarellą

Dania główne Kotlety mielone faszerowane mozzarellą

To ciekawe urozmaicenie zwykłych mielonych kotletów. Są pyszne, sycące, a ich...

Odsłon: 76

60 min
4
Ciasta
Ciasteczka kruche z czekoladą i kokosem
Autor:
Agusiowesmakolyki
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 200 g. masła
  • 4 łyżki cukru pudru
  • 2,5 szklanki mąki pszennej tortowej
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 jajko
  • 50 g. czekolady
  • 4 łyżki wiórek kokosowych
Sposób przygotowania:
1

Masło pokroić na małe kawałki. Wrzucić do miski. Dodać cukier, mąkę i proszek do pieczenia. Wymieszać. Na koniec dodać jajko, pokrojoną drobno czekoladę i wiórki kokosowe. Zagnieść ciasto. Można to zrobić robotem, lub mikserem z hakami. Kiedy zacznie się kleić, przełożyć na stolnicę i jeszcze chwilę zagnieść, żeby powstała zwarta kula. Następnie owinąć ciasto folią spożywczą i schłodzić 30 minut w lodówce.

2

Po tym czasie przełożyć ciasto na stolnicę podsypaną mąką. Podzielić na dwie części. Każdą część ciasta rozwałkować i foremką wykrajać dowolne kształty. Gotowe ciasteczka układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

3

Piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni, około 15 minut.