Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kruche ciasteczka z kawałkami czekolady i wiórkami kokosowymi. Idealne do kawy, herbaty, lub mleka. Dzięki temu, że zawierają wiórki kokosowe są bardziej chrupkie. Moje ciasteczka mają kształt jajeczek i zajączków ponieważ zrobiłam je z myślą o świętach wielkanocnych. Przechowane w puszce, lub słoiku mogą stać nawet trzy tygodnie. Z podanych składników zrobiłam 77 ciasteczek, ale ilość sztuk zależy od wielkości foremki.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Szybkie ciasto z mascarpone bez pieczenia
Szybkie ciasto z mascarpone bez pieczenia jest błyskawiczne w przygotowaniu,...
Odsłon: 134463
91
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2405
27
Desery
Faworki pieczone w piekarniku
Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...
Odsłon: 6231
5
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 979
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 30649
30
78
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Szybkie ciasto z mascarpone bez pieczenia
Szybkie ciasto z mascarpone bez pieczenia jest błyskawiczne w przygotowaniu,...
Odsłon: 134463
91
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2405
27
Desery
Faworki pieczone w piekarniku
Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...
Odsłon: 6231
5
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 979
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 30649
30
78
REKLAMA
Ciasta
Ciasteczka kruche z czekoladą i kokosem
Agusiowesmakolyki
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 200 g. masła
- 4 łyżki cukru pudru
- 2,5 szklanki mąki pszennej tortowej
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 jajko
- 50 g. czekolady
- 4 łyżki wiórek kokosowych
Sposób przygotowania:
1
Masło pokroić na małe kawałki. Wrzucić do miski. Dodać cukier, mąkę i proszek do pieczenia. Wymieszać. Na koniec dodać jajko, pokrojoną drobno czekoladę i wiórki kokosowe. Zagnieść ciasto. Można to zrobić robotem, lub mikserem z hakami. Kiedy zacznie się kleić, przełożyć na stolnicę i jeszcze chwilę zagnieść, żeby powstała zwarta kula. Następnie owinąć ciasto folią spożywczą i schłodzić 30 minut w lodówce.
2
Po tym czasie przełożyć ciasto na stolnicę podsypaną mąką. Podzielić na dwie części. Każdą część ciasta rozwałkować i foremką wykrajać dowolne kształty. Gotowe ciasteczka układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
3
Piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni, około 15 minut.