Smaker

Ciasteczka maślane:

02.02.2021 Odsłon: 1203
5.0 (3 oceny)
>60 min
3-4 os.
helenapon
helenapon

Są dość kaloryczne ze względu na sporą ilość masła. Ale po upieczeniu umieszczamy je w pudełkach i zjadamy po kilka do kawy czy herbaty. Są przepyszne. Pachną masłem i po ugryzieniu dosłownie rozpływają się w ustach.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

KORAL
KORAL
Śniadania

Lekkie placki z cukinii bez mąki

Śniadania Lekkie placki z cukinii bez mąki

Zdrowe i smaczne placuszki z cukinii. Doskonale smakują z jogurtem i szczypio...

Odsłon: 36

15 min
2
wałek
wałek
Dania główne

Biała smażona z cebulą

Dania główne Biała smażona z cebulą

Danie, które najczęściej robimy po świętach wielkanocnych. Zawsze zostaje bia...

Odsłon: 65

15 min
1
wałek
wałek
Przekąski

Jajka nadziewane pieczarkami

Przekąski Jajka nadziewane pieczarkami

W naszym domu od wielu lat jajka z farszem pieczarkowym są obowiązkowym danie...

Odsłon: 201

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Dania główne Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Lekka kolacja. Polecam.

Odsłon: 133

30 min
4

Przepis dnia

przejs
przejs
Dania główne

Spaghetti z marynowanym zielonym pieprzem

Dania główne Spaghetti z marynowanym zielonym pieprzem

Spaghetti lubi chyba każdy., To jest dodatkowo urozmaicone dodatkiem oliwek...

Odsłon: 4189

30 min
13
ewaeu
ewaeu
Desery

Babka na skrobi ziemniaczanej

Desery Babka na skrobi ziemniaczanej

Aksamitna, jedwabista. My mówimy ... łysa. Kawałek posmarowany konfiturą wi...

Odsłon: 8638

30 min
23
Ciasta
Ciasteczka maślane:
Autor:
helenapon
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 40 dag przesianej mąki tortowej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 50 dag masła
  • szczypta soli
  • 3 pełne łyżki gęstego jogurtu greckiego lub kwaśnej śmietany
  • 4 żółtka
  • 1 szklanka cukru pudru
Sposób przygotowania:
1

Wszystkie składniki posiekać nożem. Stopniowo dodawać po łyżce jogurtu lub śmietany bo ciasto jest suche i trudno się zlepia. Wyrabianie nie należy do najłatwiejszych i wymaga sporo wysiłku fizycznego. Dopiero po kilku minutach wygniatania, staje się miękkie i gładkie. Owijamy je folią spożywczą i umieszczamy na godzinę w lodówce. Odcinamy po niewielkim kawałku i wałkujemy cieniutko, podsypując blat delikatnie mąką. Wycinamy dowolne kształty. Układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia . Niczym nie smarujemy ani nie posypujemy cukrem. Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni góra/dół i pieczemy 8-10 minut do lekkiego zrumienienia. Przekładamy do zamykanych pojemników. Mogą leżeć nawet miesiąc. Są pyszne. Po ugryzieniu dosłownie rozpływają się w ustach.