Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kruche, maślane, pachnące pomarańczą... Z podanych składników wychodzi bardzo dużo ciastek :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto marchewkowe
Ciasto marchewkowe z orzechami - niezwykle wilgotne, a zarazem puszyste w śro...
Odsłon: 39651
82
136
Desery
Pączki z twarogu z wiaderka
Puszyste pączki z twarogu z wiaderka. Sprawdzą się nie tylko na tłusty czwart...
Odsłon: 44418
50
1
3
Napoje
Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji
Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...
Odsłon: 163073
237
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto marchewkowe
Ciasto marchewkowe z orzechami - niezwykle wilgotne, a zarazem puszyste w śro...
Odsłon: 39651
82
136
Desery
Pączki z twarogu z wiaderka
Puszyste pączki z twarogu z wiaderka. Sprawdzą się nie tylko na tłusty czwart...
Odsłon: 44418
50
1
3
Napoje
Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji
Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...
Odsłon: 163073
237
REKLAMA
Ciasta
ciasteczka pomarańczowe z lukrem
agafia
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- mąka pszenna - 350 g
- masło - 250 g
- żółtka - 3 szt
- kwaśna śmietana - 2 łyżki
- skórka otarta z dwóch pomarańczy
- LUKIER:
- białko - 1 szt
- cukier puder - 150 g
- siekana kandyzowana skórka pomarańczowa (opcjonalnie) - 1 łyżka
Sposób przygotowania:
1
Mąkę wymieszać ze skórką pomarańczową. Dodać posiekane lub starte na tarce o dużych oczkach masło, żółtka i śmietanę. Szybko zagnieść ciasto, zawinąć w folię spożywczą i włożyć do lodówki na około godzinę.
2
Używając łyżki, utrzeć białko z cukrem pudrem do powstania gęstego lukru.
3
Schłodzone ciasto wyłożyć na wysypany mąką blat, rozwałkować na grubość 0,5 cm. Radełkiem lub nożem pociąć ciasto w kwadraty o boku około 3 cm.
4
Ciasteczka układać na blasze wyściełanej papierem do pieczenia. Przy pomocy pędzelka każde ciastko posmarować cienką warstwą lukru. Część z nich posypać siekaną kandyzowaną skórką.
5
Piec przez około 15 minut w temperaturze 180 stopni. Studzić na kartce.