Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kruche, maślane, pachnące pomarańczą... Z podanych składników wychodzi bardzo dużo ciastek :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
62
Dania główne
Karkówka po zbójnicku
Soczysta, długo duszona karkówka w aromatycznym sosie z papryką, cebulą i nut...
Odsłon: 124
2
Sałatki
Sałatka z buratą i melonem
Pyszna i niezwykle odświeżająca sałatka z melonem i kremową burratą. Idealna...
Odsłon: 14
1
Dania główne
Zapiekanka naleśnikowa z pieczarkami
Prosta zapiekanka naleśnikowa z pieczarkami i kurczakiem to dobry sposób na w...
Odsłon: 74
1
Ostatnio komentowane przepisy
62
Dania główne
Karkówka po zbójnicku
Soczysta, długo duszona karkówka w aromatycznym sosie z papryką, cebulą i nut...
Odsłon: 124
2
Sałatki
Sałatka z buratą i melonem
Pyszna i niezwykle odświeżająca sałatka z melonem i kremową burratą. Idealna...
Odsłon: 14
1
Dania główne
Zapiekanka naleśnikowa z pieczarkami
Prosta zapiekanka naleśnikowa z pieczarkami i kurczakiem to dobry sposób na w...
Odsłon: 74
1
REKLAMA
Ciasta
ciasteczka pomarańczowe z lukrem
agafia
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- mąka pszenna - 350 g
- masło - 250 g
- żółtka - 3 szt
- kwaśna śmietana - 2 łyżki
- skórka otarta z dwóch pomarańczy
- LUKIER:
- białko - 1 szt
- cukier puder - 150 g
- siekana kandyzowana skórka pomarańczowa (opcjonalnie) - 1 łyżka
Sposób przygotowania:
1
Mąkę wymieszać ze skórką pomarańczową. Dodać posiekane lub starte na tarce o dużych oczkach masło, żółtka i śmietanę. Szybko zagnieść ciasto, zawinąć w folię spożywczą i włożyć do lodówki na około godzinę.
2
Używając łyżki, utrzeć białko z cukrem pudrem do powstania gęstego lukru.
3
Schłodzone ciasto wyłożyć na wysypany mąką blat, rozwałkować na grubość 0,5 cm. Radełkiem lub nożem pociąć ciasto w kwadraty o boku około 3 cm.
4
Ciasteczka układać na blasze wyściełanej papierem do pieczenia. Przy pomocy pędzelka każde ciastko posmarować cienką warstwą lukru. Część z nich posypać siekaną kandyzowaną skórką.
5
Piec przez około 15 minut w temperaturze 180 stopni. Studzić na kartce.