Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kluseczki serowe są miękkie, delikatne i lekko słodkie. Dzięki dodatkowi sera mają kremową konsystencję i przyjemny, domowy smak. Najlepiej smakują podane na ciepło z masłem, bułką tartą i cukrem z cynamonem.
Przepis dnia
Domowa warzywna kostka rosołowa to czysty skład bez ulepszaczy. Idealny dodat...
Odsłon: 4463
Najprostsza, najłatwiejsza, zdrowa. Polecam.
Odsłon: 1715
Jabłecznik babuni to ciasto bez udziwnień, pełne jabłek, pachnące cynamonem,...
Odsłon: 245
Kremowa, wyrazista pasta jajeczna z dodatkiem chrupiącego, wędzonego boczku i...
Odsłon: 4323
Przepis dnia
Domowa warzywna kostka rosołowa to czysty skład bez ulepszaczy. Idealny dodat...
Odsłon: 4463
Najprostsza, najłatwiejsza, zdrowa. Polecam.
Odsłon: 1715
Jabłecznik babuni to ciasto bez udziwnień, pełne jabłek, pachnące cynamonem,...
Odsłon: 245
Kremowa, wyrazista pasta jajeczna z dodatkiem chrupiącego, wędzonego boczku i...
Odsłon: 4323
Składniki
Ser rozgnieć widelcem lub zmiel, aby był gładki.
Dodaj jajka, sól, cukier waniliowy i śmietanę.
Wymieszaj wszystko na jednolitą masę.
Stopniowo dodawaj mąkę, aż powstanie miękkie, lekko klejące ciasto.
Zagotuj wodę z odrobiną soli.
Nabieraj małe porcje ciasta łyżeczką i wrzucaj do wrzątku.
Gotuj kluseczki ok. 2–3 minuty od momentu wypłynięcia na powierzchnię.
Wyjmuj łyżką cedzakową. Na patelni rozpuść masło.
Dodaj bułkę tartą i podsmaż na złoty kolor.
Kluseczki polej masłem z bułką tartą i posyp cukrem i cynamonem.
Możesz również dodać kluseczki na patelnię do masła i bułki tartej i chwile podsmażyć.
Najlepiej podawać je od razu po ugotowaniu – wtedy są najbardziej delikatne.