Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiejsza moja propozycja to pyszne i kruche ciasteczka, których głównym składnikiem jest smalec. Są proste i tanie do przygotowania. Przepis znalazłam w starym zeszycie mojej mamy. Najlepiej smakują z marmoladą, ale można również użyć jako nadzienia konfitury czy powidła. Idealne na przekąskę zarówno na co dzień jak i od święta. Mogą być również fajną odmianą na tłusty czwartek, ale nie tylko. Sprawdza się na każdą okazję. Jedne z moich ulubionych.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Ciasta
Sernik dubajski
Sernik dubajski to niezwykle smaczny sernik na zimno (bez pieczenia) zainspir...
Odsłon: 1372
5
4
4
Dania główne
Sos carbonara
Sos carbonara to prawdziwy klasyk kuchni włoskiej. Do jego przygotowania potr...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 1016
3
6
Ostatnio komentowane przepisy
2
Ciasta
Sernik dubajski
Sernik dubajski to niezwykle smaczny sernik na zimno (bez pieczenia) zainspir...
Odsłon: 1372
5
4
4
Dania główne
Sos carbonara
Sos carbonara to prawdziwy klasyk kuchni włoskiej. Do jego przygotowania potr...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 1016
3
6
REKLAMA
Ciasta
Ciasteczka Smalcówki
beciiaaa
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- ok 500g mąki pszennej,
- ok 200g smalcu,
- 50g świeżych drożdży,
- 1 łyżka cukru,
- 1 łyżka cukru waniliowego,
- 2 jajka,
- ½ szklanki śmietany 18%,
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia,
- marmolada lub gęsty dżem, konfitura, powidło
- cukier puder,
Sposób przygotowania:
1
Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia. W misce rozcieramy drożdże z cukrem. Następnie wbijamy jajka, dodajemy śmietanę i chwilę ucieramy. Na stolnicę wysypujemy mąkę. Robimy dołek i wlewamy utartą masę. Dodajemy zimny smalec, siekamy nożem, a następnie rękoma zagniatamy ciasto. Gotowe ciasto rozwałkowujemy na grubość około 3-4 mm. Przy brzegu smarujemy marmoladą. Ciasto zwijamy dwa razy w rulon i resztę ciasta odcinamy. Roladkę, tniemy na małe kawałki takiej wielkości, jakiej lubimy ciasteczka. Resztę ciasta również smarujemy marmoladą, zwijamy w rulon i tniemy na małe kawałki. Układamy na blaszce do pieczenia. Ciastka pieczemy około 30 minut w 180⁰C, powinny się ładnie zarumienić. Czas pieczenia musimy dostosować do swojego piekarnika. Po wystudzeniu posypujemy cukrem pudrem. Smacznego!