Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiejsza moja propozycja to pyszne i kruche ciasteczka, których głównym składnikiem jest smalec. Są proste i tanie do przygotowania. Przepis znalazłam w starym zeszycie mojej mamy. Najlepiej smakują z marmoladą, ale można również użyć jako nadzienia konfitury czy powidła. Idealne na przekąskę zarówno na co dzień jak i od święta. Mogą być również fajną odmianą na tłusty czwartek, ale nie tylko. Sprawdza się na każdą okazję. Jedne z moich ulubionych.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
8
18
Dania główne
Tuńczyk z makaronem i brokułem
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 1662
30
Desery
Pianki truskawkowe
Domowe pianki truskawkowe to wyjątkowy, prosty i pyszny deser. Zachwycają sub...
Odsłon: 148
1
Dania główne
Kopytka czyli poznańskie szagówki
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 3577
7
Ostatnio komentowane przepisy
8
18
Dania główne
Tuńczyk z makaronem i brokułem
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 1662
30
Desery
Pianki truskawkowe
Domowe pianki truskawkowe to wyjątkowy, prosty i pyszny deser. Zachwycają sub...
Odsłon: 148
1
Dania główne
Kopytka czyli poznańskie szagówki
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 3577
7
REKLAMA
Ciasta
Ciasteczka Smalcówki
beciiaaa
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- ok 500g mąki pszennej,
- ok 200g smalcu,
- 50g świeżych drożdży,
- 1 łyżka cukru,
- 1 łyżka cukru waniliowego,
- 2 jajka,
- ½ szklanki śmietany 18%,
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia,
- marmolada lub gęsty dżem, konfitura, powidło
- cukier puder,
Sposób przygotowania:
1
Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia. W misce rozcieramy drożdże z cukrem. Następnie wbijamy jajka, dodajemy śmietanę i chwilę ucieramy. Na stolnicę wysypujemy mąkę. Robimy dołek i wlewamy utartą masę. Dodajemy zimny smalec, siekamy nożem, a następnie rękoma zagniatamy ciasto. Gotowe ciasto rozwałkowujemy na grubość około 3-4 mm. Przy brzegu smarujemy marmoladą. Ciasto zwijamy dwa razy w rulon i resztę ciasta odcinamy. Roladkę, tniemy na małe kawałki takiej wielkości, jakiej lubimy ciasteczka. Resztę ciasta również smarujemy marmoladą, zwijamy w rulon i tniemy na małe kawałki. Układamy na blaszce do pieczenia. Ciastka pieczemy około 30 minut w 180⁰C, powinny się ładnie zarumienić. Czas pieczenia musimy dostosować do swojego piekarnika. Po wystudzeniu posypujemy cukrem pudrem. Smacznego!