Super
5
Ciastka baranki
Dodaj do książki
0
Wyślij
2
Nowość
Zaplanuj
0
Planera
Zapisz do
Książki kucharskiej
Nowość
Zaplanuj
Planera
Kruche ciasteczka o aromacie i smaku migdałów, to idealne rozwiązanie na każde święto. W dodatku przybrały postać zabawnych baranków, by spodobać się wszystkim. Ciastka baranki możesz upiec wcześniej, zawinąć w papier, zawiązać wstążką i podarować rodzinie jako wielkanocny, słodki upominek.
Ciastka baranki
Składniki
- 100 g masła
- 100 g cukru pudru
- 200 g mąki pszennej
- 1 jajko
- 50 g drobno mielonych migdałów
- 1 łyżeczka kakao w proszku
- 1 kropla aromatu migdałowego
Składniki
- 100 g masła
- 100 g cukru pudru
- 200 g mąki pszennej
- 1 jajko
- 50 g drobno mielonych migdałów
- 1 łyżeczka kakao w proszku
- 1 kropla aromatu migdałowego
REKLAMA
Etapy przygotowania
1
Migdały przelej wrzątkiem, obierz ze skórki, następnie upraż na suchej patelni, ostudź, posiekaj i zmiel na proszek w młynku do kawy. Możesz też użyć gotowych, mielonych migdałów. Miękkie masło utrzyj z cukrem pudrem na puszystą masę. Następnie wbij jajko i ucieraj do połączenia. Po czym partiami wsypuj zwykłą mąkę oraz migdały, a na koniec dodaj kroplę aromatu. Zagnieć ciasto rękami, aby było gładkie i zwarte.
2
Podziel ciasto na dwie części w proporcjach – 2/3 i 1/3. Do mniejszej części dodaj kakao i jeszcze raz zagnieć. Z każdej porcji z uformuj kulę, zawiń w folię i włóż do lodówki na 30 minut.
3
Po wyjęciu ciasta, przystąp do formowania ciasteczek. Z jasnego ciasta odrywaj małe fragmenty ciasta, formuj kulki i ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia w kształt ciała baranka. Z ciasta ciemnego uformuj głowę, wykałaczką zrób oko. Fragment ciasta w kształcie łezki utworzy ucho. Do wykonania nóżek użyj patyczka lub noża. Z podanej ilości ciasta wychodzi około 5 owieczek.
4
Wstaw blachę z ciastkami do piekarnika rozgrzanego do 180°C i piecz około 15 minut. Kulki ciasta trochę się rozmyją, tworząc gęste futro, a same baranki będą puszyste i pulchne. Ciastka możesz podawać samodzielnie lub posypać cukrem pudrem.
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
rolada z brzoskwiniami i bitą śmietaną
Rolada składająca się z biszkoptu, bitej śmietany oraz brzoskwiń. Idealna dla...
Odsłon: 19
1
Dania główne
Danie obiadowe z frytkownicy beztłuszczowej
Jak przyrządzisz wykwintne i aromatyczne danie obiadowe z frytkownicy beztłus...
Odsłon: 1045
3
1
Przekąski
Sushi z warzywami.
Sushi warzywne jest doskonałą alternatywą dla tradycyjnych wersji sushi. Dzi...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Azjatycka
- Polska
- Bez glutenu
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Ryż
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Owoce
- Awokado
- Przyprawy
- Imbir
- Dla zdrowia
Odsłon: 178
3
Zupy
Babcina zupa na żeberku wędzonym
Takie dania przywołują najlepsze wspomnienia z dzieciństwa.
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 428
6
Desery
Pączusie samoobracajace się w czasie smażenia
Łatwe do zrobienia. Same się obracają w czasie smażenia.
Odsłon: 1293
7
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
rolada z brzoskwiniami i bitą śmietaną
Rolada składająca się z biszkoptu, bitej śmietany oraz brzoskwiń. Idealna dla...
Odsłon: 19
1
Dania główne
Danie obiadowe z frytkownicy beztłuszczowej
Jak przyrządzisz wykwintne i aromatyczne danie obiadowe z frytkownicy beztłus...
Odsłon: 1045
3
1
Przekąski
Sushi z warzywami.
Sushi warzywne jest doskonałą alternatywą dla tradycyjnych wersji sushi. Dzi...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Azjatycka
- Polska
- Bez glutenu
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Ryż
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Owoce
- Awokado
- Przyprawy
- Imbir
- Dla zdrowia
Odsłon: 178
3
Zupy
Babcina zupa na żeberku wędzonym
Takie dania przywołują najlepsze wspomnienia z dzieciństwa.
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 428
6
Desery
Pączusie samoobracajace się w czasie smażenia
Łatwe do zrobienia. Same się obracają w czasie smażenia.
Odsłon: 1293
7
REKLAMA
Ciasta
Ciastka baranki
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 100 g masła
- 100 g cukru pudru
- 200 g mąki pszennej
- 1 jajko
- 50 g drobno mielonych migdałów
- 1 łyżeczka kakao w proszku
- 1 kropla aromatu migdałowego
Sposób przygotowania:
1
Migdały przelej wrzątkiem, obierz ze skórki, następnie upraż na suchej patelni, ostudź, posiekaj i zmiel na proszek w młynku do kawy. Możesz też użyć gotowych, mielonych migdałów. Miękkie masło utrzyj z cukrem pudrem na puszystą masę. Następnie wbij jajko i ucieraj do połączenia. Po czym partiami wsypuj zwykłą mąkę oraz migdały, a na koniec dodaj kroplę aromatu. Zagnieć ciasto rękami, aby było gładkie i zwarte.
2
Podziel ciasto na dwie części w proporcjach – 2/3 i 1/3. Do mniejszej części dodaj kakao i jeszcze raz zagnieć. Z każdej porcji z uformuj kulę, zawiń w folię i włóż do lodówki na 30 minut.
3
Po wyjęciu ciasta, przystąp do formowania ciasteczek. Z jasnego ciasta odrywaj małe fragmenty ciasta, formuj kulki i ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia w kształt ciała baranka. Z ciasta ciemnego uformuj głowę, wykałaczką zrób oko. Fragment ciasta w kształcie łezki utworzy ucho. Do wykonania nóżek użyj patyczka lub noża. Z podanej ilości ciasta wychodzi około 5 owieczek.
4
Wstaw blachę z ciastkami do piekarnika rozgrzanego do 180°C i piecz około 15 minut. Kulki ciasta trochę się rozmyją, tworząc gęste futro, a same baranki będą puszyste i pulchne. Ciastka możesz podawać samodzielnie lub posypać cukrem pudrem.