Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kruche ciastka z polewą czekoladową ozdobione cytrusową skórką kandyzowaną. Szybkie i proste w przygotowaniu a do tego lepsze niż kupne:)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Desery
Jagodzianki w 25 minut
Właściwie to ten przepis miał nie ujrzeć światła dziennego. To miał być ekspe...
Odsłon: 95
1
Pieczywo
Chleb z siemieniem
Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...
Odsłon: 95
3
Śniadania
Opiekane naleśniki z serem
Naleśniki często goszczą na stole u mnie w domu. Zarówno na słono, jak i na s...
Odsłon: 103
3
Dania główne
Kurczak pieczony na płasko
Kurczak pieczony na płasko to przepis zaczerpnięty z gruzińskiej książki kuch...
Odsłon: 64
1
Zupy
Pieczarkowa z młodymi warzywami
Zupa pięknie pachnie, dobrze smakuje.
- Impreza
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Grzyby
- Przyprawy
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 187
6
Ostatnio komentowane przepisy
3
Desery
Jagodzianki w 25 minut
Właściwie to ten przepis miał nie ujrzeć światła dziennego. To miał być ekspe...
Odsłon: 95
1
Pieczywo
Chleb z siemieniem
Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...
Odsłon: 95
3
Śniadania
Opiekane naleśniki z serem
Naleśniki często goszczą na stole u mnie w domu. Zarówno na słono, jak i na s...
Odsłon: 103
3
Dania główne
Kurczak pieczony na płasko
Kurczak pieczony na płasko to przepis zaczerpnięty z gruzińskiej książki kuch...
Odsłon: 64
1
Zupy
Pieczarkowa z młodymi warzywami
Zupa pięknie pachnie, dobrze smakuje.
- Impreza
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Grzyby
- Przyprawy
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 187
6
REKLAMA
Ciasta
Ciastka z polewą czekoladową i skórką kandyzowaną
ErJot
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- mąka pszenna 12 łyżek
- cukier puder 2 łyżki
- cukier waniliowy 1 op
- soda oczyszczona 1 szczypta
- sól 1 szczypta
- masło 20 dag
- żółtka 3 szt
- kwaśna śmietana 1 łyżka
- polewa:
- masło 0,5 kostki
- kakao 1 łyżka kopiasta
- cukier 4 łyżki
- woda 1 łyżka
- tłuszcz do formy
- skórka cytrusowa kandyzowana do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Na stolnicę przesiewamy mąkę, sodę, cukier puder, dodajemy sól, cukier waniliowy i zimne masło. Wszystko siekamy nożem. Następnie dodajemy kwaśną śmietanę, żółtka i dokładnie wyrabiamy. Ciasto możemy rozwałkować i wykrawać ciasteczka lub uformować dwa wałki o średnicy ok. 5 cm i kroić plastry o grubości ok. 0,5 cm. Ciasteczka układamy na natłuszczonej blaszce, wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C i pieczemy ok. 15 min.
2
Ciastka studzimy. Przygotowujemy polewę: masło roztapiamy, dodajemy kakao, cukier i wodę. Podgrzewamy na małym ogniu ciągle mieszając do czasu aż cukier całkowicie się roztopi i powstanie gładka, jednolita polewa. Polewę lekko studzimy, ozdabiamy nią ciasteczka i od razu posypujemy kandyzowaną skórką cytrusową. Odstawiamy by polewa stężała.