Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kruche ciastka z polewą czekoladową ozdobione cytrusową skórką kandyzowaną. Szybkie i proste w przygotowaniu a do tego lepsze niż kupne:)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Deser Snickers
Jeżeli uwielbiasz karmel, słodką śmietankę, orzeszki solone i herbatniki, ten...
Odsłon: 105543
83
Przepis dnia
Dania główne
Zrazy mielone a’la gołąbki
Odkryj przepis na zrazy mielone a’la gołąbki, czyli sprytny i niezwykle smacz...
Odsłon: 40530
30
Wędliny
Szynka wielkanocna
Przyprawia o uśmiech biesiadników.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Francuska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Owoce
- Jagody
- Nabiał
- Jogurt
- Ciasta
- Szynki
- Dla zdrowia
Odsłon: 846
15
1
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Deser Snickers
Jeżeli uwielbiasz karmel, słodką śmietankę, orzeszki solone i herbatniki, ten...
Odsłon: 105543
83
Przepis dnia
Dania główne
Zrazy mielone a’la gołąbki
Odkryj przepis na zrazy mielone a’la gołąbki, czyli sprytny i niezwykle smacz...
Odsłon: 40530
30
Wędliny
Szynka wielkanocna
Przyprawia o uśmiech biesiadników.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Francuska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Owoce
- Jagody
- Nabiał
- Jogurt
- Ciasta
- Szynki
- Dla zdrowia
Odsłon: 846
15
1
REKLAMA
Ciasta
Ciastka z polewą czekoladową i skórką kandyzowaną
ErJot
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- mąka pszenna 12 łyżek
- cukier puder 2 łyżki
- cukier waniliowy 1 op
- soda oczyszczona 1 szczypta
- sól 1 szczypta
- masło 20 dag
- żółtka 3 szt
- kwaśna śmietana 1 łyżka
- polewa:
- masło 0,5 kostki
- kakao 1 łyżka kopiasta
- cukier 4 łyżki
- woda 1 łyżka
- tłuszcz do formy
- skórka cytrusowa kandyzowana do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Na stolnicę przesiewamy mąkę, sodę, cukier puder, dodajemy sól, cukier waniliowy i zimne masło. Wszystko siekamy nożem. Następnie dodajemy kwaśną śmietanę, żółtka i dokładnie wyrabiamy. Ciasto możemy rozwałkować i wykrawać ciasteczka lub uformować dwa wałki o średnicy ok. 5 cm i kroić plastry o grubości ok. 0,5 cm. Ciasteczka układamy na natłuszczonej blaszce, wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C i pieczemy ok. 15 min.
2
Ciastka studzimy. Przygotowujemy polewę: masło roztapiamy, dodajemy kakao, cukier i wodę. Podgrzewamy na małym ogniu ciągle mieszając do czasu aż cukier całkowicie się roztopi i powstanie gładka, jednolita polewa. Polewę lekko studzimy, ozdabiamy nią ciasteczka i od razu posypujemy kandyzowaną skórką cytrusową. Odstawiamy by polewa stężała.