Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kruche ciastka z polewą czekoladową ozdobione cytrusową skórką kandyzowaną. Szybkie i proste w przygotowaniu a do tego lepsze niż kupne:)
młoda kapusta to dla mnie danie obowiązkowe każdego lata, uwielbiam ją w taki...
Odsłon: 25
To koktajl w wersji wytrawnej, ale na pewno zasmakuje nie tylko dorosłym. Jes...
Odsłon: 56
Domowa chałwa to jeden z najsmaczniejszych deserów wywodzących się z Iranu i...
Odsłon: 26532
młoda kapusta to dla mnie danie obowiązkowe każdego lata, uwielbiam ją w taki...
Odsłon: 25
To koktajl w wersji wytrawnej, ale na pewno zasmakuje nie tylko dorosłym. Jes...
Odsłon: 56
Domowa chałwa to jeden z najsmaczniejszych deserów wywodzących się z Iranu i...
Odsłon: 26532
Składniki
Na stolnicę przesiewamy mąkę, sodę, cukier puder, dodajemy sól, cukier waniliowy i zimne masło. Wszystko siekamy nożem. Następnie dodajemy kwaśną śmietanę, żółtka i dokładnie wyrabiamy. Ciasto możemy rozwałkować i wykrawać ciasteczka lub uformować dwa wałki o średnicy ok. 5 cm i kroić plastry o grubości ok. 0,5 cm. Ciasteczka układamy na natłuszczonej blaszce, wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C i pieczemy ok. 15 min.
Ciastka studzimy. Przygotowujemy polewę: masło roztapiamy, dodajemy kakao, cukier i wodę. Podgrzewamy na małym ogniu ciągle mieszając do czasu aż cukier całkowicie się roztopi i powstanie gładka, jednolita polewa. Polewę lekko studzimy, ozdabiamy nią ciasteczka i od razu posypujemy kandyzowaną skórką cytrusową. Odstawiamy by polewa stężała.