Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto bal u ambasadora budzi podziw, a do tego jest pyszny. Czekolada gorzka to kwintesencja słodyczy, co przełamują herbatniki w maślanym spodzie.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Tortownica 19 cm, mikser, miska
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Zupa pomidorowa z lanymi kluskami
Lekko słodkawa, w sam raz dla dzieci, taka jaką gotowała mama, na wywarze z d...
Odsłon: 3827
18
Pieczywo
Serowo-czosnkowe chlebki Naan z patelni
Jeśli lubisz domowe pieczywo, ale nie zawsze masz czas na rozgrzewanie piekar...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Azjatycka
- Indyjska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
- Ciasta
- Chleby
Odsłon: 9662
17
Dania główne
Sznycle koperkowe
Sznycle koperkowe najlepiej smakują z ziemniakami puree, młodymi ziemniaczkam...
Odsłon: 1821
2
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 3232
34
Przepis dnia
2941
Przepis dnia
7
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Zupa pomidorowa z lanymi kluskami
Lekko słodkawa, w sam raz dla dzieci, taka jaką gotowała mama, na wywarze z d...
Odsłon: 3827
18
Pieczywo
Serowo-czosnkowe chlebki Naan z patelni
Jeśli lubisz domowe pieczywo, ale nie zawsze masz czas na rozgrzewanie piekar...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Azjatycka
- Indyjska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
- Ciasta
- Chleby
Odsłon: 9662
17
Dania główne
Sznycle koperkowe
Sznycle koperkowe najlepiej smakują z ziemniakami puree, młodymi ziemniaczkam...
Odsłon: 1821
2
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 3232
34
Przepis dnia
2941
Przepis dnia
7
REKLAMA
Ciasta
Ciasto bal u ambasadora
smaker
do 30 min
5-6 osób
Składniki
Spód:
- 160 g herbatników
- 80 g masła
Ciasto:
- 700 g serka śmietankowego
- 200 g czekolady deserowej
- 80 g cukru pudru
- 4 jajka
- 1 puszka słodzonego mleka zagęszczonego
- 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
Dekoracja:
- 200 g pokruszonych herbatników
- 1 łyżka cukru waniliowego
- 100 g czekolady deserowej
- 100 g serka mascarpone
- kakao do posypania i obtoczenia
Sposób przygotowania:
1
Herbatniki pokrusz drobno, a masło rozpuść. Połącz składniki aż zrobi się mokra kruszonka. Wypełnij nią spód tortownicy o średnicy 19 cm. Podpiecz w 180 stopniach Celsjusza przez 10 minut. Odstaw.
2
Rozpuść kawałki czekolady w kąpieli wodnej.
3
W dużej misce ubij serek śmietankowy mikserem na puszystą masę. Stopniowo dodawaj mleko skondensowane. Wymieszaj z roztopioną czekoladą, jajkami i ekstraktem. Ubijaj mikserem na niskich obrotach aż składniki dokładnie się połączą.
4
Wlej masę na podpieczony spód. Piecz w temperaturze 160 stopni Celsjusza przez 60 minut.
5
Teraz zrób dekoracyjne trufle. Herbatniki pokrusz drobno. Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej. Zmiksuj herbatniki, cukier waniliowy, czekoladę i serek mascarpone na jednolitą masę. Umieść ją w lodówce. Kiedy ciasto zrobi się twardsze, uformuj z niego kulki.
6
Obtocz trufle w kakao.
7
Wierzch ostudzonego ciasta udekoruj najpierw kakao, a potem truflami.