Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto bal u ambasadora budzi podziw, a do tego jest pyszny. Czekolada gorzka to kwintesencja słodyczy, co przełamują herbatniki w maślanym spodzie.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Tortownica 19 cm, mikser, miska
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
8
18
Dania główne
Tuńczyk z makaronem i brokułem
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 1665
30
Desery
Pianki truskawkowe
Domowe pianki truskawkowe to wyjątkowy, prosty i pyszny deser. Zachwycają sub...
Odsłon: 154
1
Dania główne
Kopytka czyli poznańskie szagówki
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 3583
7
Ostatnio komentowane przepisy
8
18
Dania główne
Tuńczyk z makaronem i brokułem
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 1665
30
Desery
Pianki truskawkowe
Domowe pianki truskawkowe to wyjątkowy, prosty i pyszny deser. Zachwycają sub...
Odsłon: 154
1
Dania główne
Kopytka czyli poznańskie szagówki
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 3583
7
REKLAMA
Ciasta
Ciasto bal u ambasadora
smaker
do 30 min
5-6 osób
Składniki
Spód:
- 160 g herbatników
- 80 g masła
Ciasto:
- 700 g serka śmietankowego
- 200 g czekolady deserowej
- 80 g cukru pudru
- 4 jajka
- 1 puszka słodzonego mleka zagęszczonego
- 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
Dekoracja:
- 200 g pokruszonych herbatników
- 1 łyżka cukru waniliowego
- 100 g czekolady deserowej
- 100 g serka mascarpone
- kakao do posypania i obtoczenia
Sposób przygotowania:
1
Herbatniki pokrusz drobno, a masło rozpuść. Połącz składniki aż zrobi się mokra kruszonka. Wypełnij nią spód tortownicy o średnicy 19 cm. Podpiecz w 180 stopniach Celsjusza przez 10 minut. Odstaw.
2
Rozpuść kawałki czekolady w kąpieli wodnej.
3
W dużej misce ubij serek śmietankowy mikserem na puszystą masę. Stopniowo dodawaj mleko skondensowane. Wymieszaj z roztopioną czekoladą, jajkami i ekstraktem. Ubijaj mikserem na niskich obrotach aż składniki dokładnie się połączą.
4
Wlej masę na podpieczony spód. Piecz w temperaturze 160 stopni Celsjusza przez 60 minut.
5
Teraz zrób dekoracyjne trufle. Herbatniki pokrusz drobno. Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej. Zmiksuj herbatniki, cukier waniliowy, czekoladę i serek mascarpone na jednolitą masę. Umieść ją w lodówce. Kiedy ciasto zrobi się twardsze, uformuj z niego kulki.
6
Obtocz trufle w kakao.
7
Wierzch ostudzonego ciasta udekoruj najpierw kakao, a potem truflami.