Smaker

ciasto bez pieczenia orzechowa krówka

27.03.2020 Odsłon: 17714
5.0 (14 oceny)
>60 min
5-6 os.
smacznepotrawypl
smacznepotrawypl

pyszne ciasto bez pieczenia o smaku orzechowej krówki

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Kotleciki drobiowe w panierce serowej

Dania główne Kotleciki drobiowe w panierce serowej

Pyszne kotleciki drobiowe w panierce serowej to danie, które pokochają dzieci...

Odsłon: 152

15 min
3
Małgorzata888
Małgorzata888
Desery

Aspirynki

Desery Aspirynki

Szybkie, łatwe, bardzo smaczne.

Odsłon: 434

15 min
4
smaker
smaker
Ciasta

Biała damulka

Ciasta Biała damulka

Biała damulka to delikatne, puszyste i szlachetne ciasto z wyjątkowym kremem...

Odsłon: 1035

30 min
7
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Desery

Mango sticky rice - wegański deser

Desery Mango sticky rice - wegański deser

Tajski przysmak w wersji małych deserków. Kleisty ryż w kremowym sosie z mlec...

Odsłon: 97

15 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kapusta z grochem i grzybami

Dania główne Kapusta z grochem i grzybami

Smaczna kiszona kapusta, z grochem i aromatycznymi grzybami. Polecam jako dod...

Odsłon: 77

60 min
3
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Paszteciki drożdżowe z mięsem z rosołu

Dania główne Paszteciki drożdżowe z mięsem z rosołu

Wydaje mi się, że kuchnię resztkową mam opanowaną bardzo dobrze, a w szczegól...

Odsłon: 115

60 min
3
Ciasta
ciasto bez pieczenia orzechowa krówka
Autor:
smacznepotrawypl
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • ok 450 gram herbatników (3 warstwy w blaszce)
  • 2 budynie waniliowe
  • 100 gramów masła
  • 1 płaska łyżka mąki ziemniaczanej
  • 650 ml mleka
  • 5 łyżek cukru
  • 250 gram serka mascarpone
  • 1 puszka 400 gramów masy krówkowej o smaku orzechowym
  • 500 ml śmietany kremówki 30% lub 36%
  • 1 fix do śmietany
  • 2 łyżki cukru pudru
  • 1 łyżeczka kakao
  • 50 gram orzechów laskowych
Sposób przygotowania:
1

blaszka: 25 x 30 cm czynności wstępne: - serek mascarpone wyciągamy z lodówki min 1 godzinę przez rozpoczęciem pracy - dno blachy wykładamy papierem do pieczenia - orzechy prażymy kilka minut, po wystygnięciu rolujemy w rękach oddzielając skórki, orzechy lekko miksujemy lub ugniatamy w moździerzu

2

I warstwa: - układamy warstwę herbatników na dnie blaszki - w 150 ml mleka mieszamy 2 budynie, mąkę ziemniaczaną i cukier - 500 ml mleka gotujemy z masłem i dodajemy wymieszaną wcześniej mieszaninę mleka z proszkiem i cały czas mieszamy do zagotowania – trzeba dokładnie mieszać, żeby nie powstały grudki - gotową masę wylewamy od razu na warstwę herbatników, wyrównujemy i sypiemy połowę orzechów po wierzchu - układamy 2 warstwę herbatników lekko wciskając je w budyń - zostawiamy do ostygnięcia

3

II warstwa - mascarpone i masę krówkową dokładnie miksujemy i rozprowadzamy po cieście, układamy 3 warstwę herbatników

4

III warstwa - fiks mieszamy z cukrem pudrem - śmietanę ubijamy na sztywno i na krótko przed końcem dodajemy po trochę mieszanki fixu i cukru - ciasto dekorujemy resztą orzechów i kakao - gotowe ciasto wstawiamy na całą noc do lodówki