Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto biszkoptowe ze szpinakiem, bitą śmietaną i borówkami to genialny przysmak, idealny dla wszystkich słodyczo-maniaków. Ciasto jest bardzo proste w przygotowaniu i na pewno zauroczy nie jedno podniebie, może być świetną propozycją na świątecznym stole.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
1165
4
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
1165
4
2
2
REKLAMA
Ciasta
Ciasto biszkoptowe ze szpinakiem, bitą śmietaną i borówkami
SmakowiteDania
> 60 min
> 6 osób
Składniki
biszkopt
- 5 jajek
- 1/2 szklanki cukru kryształu ( szklanka 250 ml )
- 1 szklanka mąki pszennej ( szklanka 250 ml )
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 kulki mrożonego szpinaku rozdrobnionego
masa
- 500 ml śmietany 30% lub 36%
- 3 łyżki cukru pudru
- 2 opakowania śmietan-fixu
dodatkowo
- 250 g borówek amerykańskich
- 3 kostki startej na tarce gorzkiej czekolady
Sposób przygotowania:
1
Do miski przekładamy oddzielone od żółtek, białka i ubijamy je na sztywną pianę, pod koniec ubijania wsypujemy cukier. Następnie do ubitej piany dodajemy żółtka, wsypujemy mąkę pszenną, proszek do pieczenia oraz odsączony z wody szpinak i wszystko łączymy mikserem. Ciasto na biszkopt przekładamy do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia i dokładnie rozprowadzamy. Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do temp. 180 st. C około 25 minut, po upieczeniu dokładnie studzimy. Upieczony biszkopt odwracamy do góry dnem i wkładamy z powrotem do tortownicy.
2
W wysokim naczyniu ubijamy schłodzoną śmietanę kremówkę a pod koniec ubijania wsypujemy cukier puder oraz śmietan- fixy. Tak przygotowaną masę przekładamy na biszkopt i starannie ją rozsmarowujemy. Na wierzchu ciasta układamy borówki i całość posypujemy startą na tarce czekoladą. Tak przygotowane ciasto wstawiamy do lodówki na kilka godzin lub na całą noc.