Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto Blondie jest wyjątkowo ciekawą propozycją. To ciągnące się, cytrynowe brownie bogate w jasną czekoladę i orzeźwiający, lekko pikantny aromat. Zachwyca delikatnością i swoją wilgotnością, dzięki której rozpływa się w ustach. Ciasto jest idealne na każdą okazję — zarówno do popołudniowej kawy, jak i na wyjątkowe spotkania. Spróbuj, a zakochasz się w jego smaku od pierwszego kęsa.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
wymiary formy: 23x23 cm
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
1
4
20
Ostatnio komentowane przepisy
1
4
20
REKLAMA
Ciasta
Ciasto Blondie
smaker
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 230 g białej czekolady
- 250 g białego cukru
- 220 g mąki pszennej
- 170 g masła
- 2 jajka
- 2 żółtka jaj
- 3 łyżki skórki cytrynowej
- ¾ łyżeczki soli
- ½ łyżki ekstraktu waniliowego
- cukier puder do posypania
Sposób przygotowania:
1
Wstaw ciasto do piekarnika rozgrzanego do 165 st. Celsjusza. Piecz je przez ok. 35 minut. Jeśli wcześniej wierzch zacznie się zbyt szybko rumienić, przykryj deser luźno folią aluminiową.
2
Wyjmij wypiek z pieca i pozostaw do ostudzenia w formie. Wyjmij i pokrój w kwadraty lub prostokąty.
3
Ciasto Blondie podawaj na zimno, najlepiej posypane cukrem pudrem.
4
Rozpuść posiekane masło i połamaną białą czekoladę w kąpieli wodnej na średnio-niskim ogniu. Mieszaj ciągle do rozpuszczenia, a następnie zdejmij mieszaninę z ognia.
5
Do osobnej miski włóż jajka, żółtka, cukier, skórkę z cytryny i wanilię. Ubijaj wszystko mikserem ręcznym, aż masa będzie jasna i gładka.
6
Wlej mieszankę białej czekolady i roztopionego masła do masy jajecznej. Mieszaj, aż obie masy się połączą.
7
Wmieszaj mąkę i sól z mokrymi składnikami za pomocą gumowej szpatułki.
8
Formę do pieczenia o wymiarach 23x23 cm wyłóż papierem do pieczenia. Przelej do środka masę i wygładź ją szpatułką.