Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto bratowej wygląda bardzo niepozornie – ot, zwykłe, czekoladowe ciasto. Niech cię jednak nie zmyli wygląd. Ten wypiek rozpływa się w ustach, jest miękki, kremowy, z mocno wyczuwalnym smakiem jogurtu greckiego i czekolady. W dodatku w ogóle nie zawiera cukru i zbędnych węglowodanów. Świetnie sprawdzi się jako deser dla osób na diecie keto lub zwyczajnie chcących zrzucić kilka kilogramów, nie wyrzekając się słodkiej przyjemności. Z powodzeniem możesz zabrać to ciasto nawet w dalszą podróż, na grilla czy piknik.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
wymiary blachy: 20x30 cm
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 501
7
Przepis dnia
23
Przepis dnia
27
22
Dania główne
Szaszłyki satay z kurczaka
Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...
Odsłon: 837
5
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 501
7
Przepis dnia
23
Przepis dnia
27
22
Dania główne
Szaszłyki satay z kurczaka
Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...
Odsłon: 837
5
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Ciasto bratowej
smaker
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 420 g jogurtu greckiego
- 340 g mąki migdałowej
- 6 jajek w rozmiarze L lub XL
- 200 g masła
- 240 g śmietanki 36%
- 100 g czekolady gorzkiej
- 50 g kakao w proszku
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
Sposób przygotowania:
1
Do dużej miski przesiej mąkę, proszek do pieczenia i kakao.
2
Do miski żaroodpornej włóż pokrojone w kostkę masło i kawałki czekolady. Podgrzej całość w mikrofalówce. Wymieszaj masę szpatułkę do połączenia składników. Lekko ostudź, a następnie dolej śmietankę i jogurt grecki. Ponownie wymieszaj.
3
Wsyp suche składniki do mokrych i wymieszaj wszystko szpatułką do uzyskania gęstej masy.
4
Formę do pieczenia o wymiarach 20x30 cm wyłóż papierem do pieczenia. Przelej do niej masę i równomiernie rozprowadź.
5
Wstaw ciasto do piekarnika rozgrzanego na 180 st. Celsjusza i piecz przez 40-50 minut lub do suchego patyczka.
6
Ciasto bratowej wyjmij z pieca i pozostaw do ostygnięcia na kratce. Podawaj na ciepło lub po całkowitym ostygnięciu.
7
Wypiek przechowuj w szczelnym pojemniku do 2 dni w temperaturze pokojowej lub do 5 dni w lodówce.