Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Fajne ciacho z brzoskwiniami z puszki i z sokiem jabłkowym. Orzeźwiające nie za słodkie takie w sam raz.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto marchewkowe
Ciasto marchewkowe z orzechami - niezwykle wilgotne, a zarazem puszyste w śro...
Odsłon: 39613
82
136
Desery
Pączki z twarogu z wiaderka
Puszyste pączki z twarogu z wiaderka. Sprawdzą się nie tylko na tłusty czwart...
Odsłon: 44109
50
1
3
Napoje
Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji
Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...
Odsłon: 163051
237
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto marchewkowe
Ciasto marchewkowe z orzechami - niezwykle wilgotne, a zarazem puszyste w śro...
Odsłon: 39613
82
136
Desery
Pączki z twarogu z wiaderka
Puszyste pączki z twarogu z wiaderka. Sprawdzą się nie tylko na tłusty czwart...
Odsłon: 44109
50
1
3
Napoje
Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji
Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...
Odsłon: 163051
237
REKLAMA
Ciasta
Ciasto brzoskwiniowe.
gogusia
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- biszkopt: 3 jajka
- 4 łyżki cukru
- 4 łyżki mąki pszennej
- 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
- puszka brzoskwiń w lekkim syropie
- 500 ml soku jabłkowego
- budyń śmietankowy na 3/4 l mleka
- 1 łyżka mąki pszennej
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- 500 ml śmietanki tortowej 36%
- 1 galaretka
Sposób przygotowania:
1
Przygotowujemy biszkopt. Ubijamy na sztywno białka z cukrem, dodajemy żółtka, mąkę i proszek do pieczenia, delikatnie mieszamy. Wylewamy do tortownicy 26 cm. wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy ok. 20 min. w 180 stopniach. Brzoskwinie odsączamy z zalewy, kroimy w plasterki. Do zalewy u mnie było ok. 250 ml dolewamy sok jabłkowy, by razem było 750 ml płynu. W szklance soku mieszamy budyń z łyżką mąki pszennej i mąki ziemniaczanej, resztę soku gotujemy. Go gotującego soku wlewamy wymieszany budyń i dobrze mieszamy aż zgęstnieje, dodajemy następnie nasze pokrojone brzoskwinie. Taki budyń z brzoskwiniami wykładamy na upieczony biszkopt i zostawiamy by dobrze wystygł.
2
Galaretkę rozpuszczamy w pół szklanki wody, u mnie była agrestowa. Jak biszkopt jest wystudzony i galaretka też jest chłodna ale jeszcze płynna, ubijamy śmietankę na sztywno dodając pod koniec galaretkę, możemy do śmietanki dodać cukier puder jak ktoś lubi słodsze ciasto. Wykładamy bitą śmietanę na ciasto i wstawiamy do lodówki by ładnie się schłodziło.