Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzień dobry mam dziś dla was wspaniały przepis na pyszne ciasto powiem tak przepis na krem dostałam od mojej kochanej Pani ANI biszkopt już robiłam gdzie są przepisy a na biszkopty mam przepis od koleżanki SYLWII mam go już sprawdzonego dlatego z wielką przyjemnością podam teraz dokładny z 5 jajek bo do przygotowania CHAŁWOWCA nie musi być duży biszkopt zresztą jak kto woli
mikser, blaszka, łopatka silikonowa, piekarnik, papier do pieczenia,
Tęsknicie za smakiem tradycyjnych, puszystych ciepłych lodów z dawnych lat, a...
Odsłon: 56
Tęsknicie za smakiem tradycyjnych, puszystych ciepłych lodów z dawnych lat, a...
Odsłon: 56
Składniki
Upiec biszkopt czyli białka oddzielić od żółtek, do białek wsypać małą szczyptę soli i zmiksować na sztywną pianę. Następnie po ubiciu piany dodawać po łyżce cukru i miksować do ostatniej łyżki owego cukru, następnie dodawać po jednym żółtku po ubiciu piany z żółtkami wsypać obie mąki przesianej i wymieszać za pomocą szpatułki silikonowej
Przygotowane ciasto na biszkopt przełożyć do blaszki 28,5 na 24 wyłożonej papierem do pieczenia wstawić do nagrzanego piekarnika ustawionego na 175 stopni i piec 35 minut dwie minuty przed końcem sprawdzić patyczkiem. Po upieczeniu z niewielkiej wysokości zrzucić na blat ciasto wraz z blaszką, pozostawić do ostygnięcia a po ostygnięciu oddzielić ciasto od papieru do pieczenia
W międzyczasie ugotować budyń pozostawiając go do ostygnięcia, wystygnięty biszkopt przekroić na dwa blaty, gdy już blaty przygotowane zrobić herbatę z kwaskiem oraz cukrem 2-3 łyżeczki cukru, dolny blat położyć w blaszce której piekł się biszkopt lekko nasączyć przygotować krem czyli masło zmiksować dodać pokruszoną chałwę, gdy już zmiksowane dodawać po łyżce budyniu i miksować na jednolitą masę dokładny przepis wraz ze zdjęciami jest na blogu
Na przygotowany dolny blat wyłożyć większą część przygotowanej masy, nakryć górnym blatem również go nasączyć wyłożyć resztę kremu a wierzch można posypać chałwą rozkruszoną która pozostała. Ciasto jest bardzo pyszne w smaku przypomina tort CHAŁWOWY