Smaker
Najlepsze pomysły na truskawki

Ciasto cukiniowe z serkiem kremowym i truskawkami

23.06.2015 Odsłon: 3231
5.0 (4 oceny)
60 min
>6 os.
DziablicaWKuchni
DziablicaWKuchni

Skoro serek kremowy z takim powodzeniem używany jest do ciasta marchewkowego, dlaczego nie wykorzystać go do cukiniowego? A co jeśli dodamy do tego przyprawę do piernika i... truskawki? I doprażymy orzechami? Macie okazję to sprawdzić!

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

PaniMkuchniasmakowita
PaniMkuchniasmakowita
Przekąski

Rwany chlebek ziołowo – czosnkowy do dzielenia.

Przekąski Rwany chlebek ziołowo – czosnkowy do dzielenia.

Ten wspaniały chlebek pojawił się w moim menu juz pięć lat temu. Na moim kana...

Odsłon: 9225

>60 min
22
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Dania główne

Kurczak tikka masala według Ewy Wachowicz

Dania główne Kurczak tikka masala według Ewy Wachowicz

Kurczak tikka masala to znane i lubiane danie kuchni azjatyckiej. Mięso podan...

Odsłon: 2564

>60 min
2
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Pulpeciki zapiekane w muszlach

Dania główne Pulpeciki zapiekane w muszlach

Delikatne pupleciki otulone pysznym pesto , zapieczone w muszlach makaronowyc...

Odsłon: 1185

30 min
6
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Sałatka dla każdego

Sałatki Sałatka dla każdego

Świeże warzywa, smaczny ser feta, delikatne tortellini, do pracy , na drugie...

Odsłon: 893

15 min
3
wałek
wałek
Ciasta

Budyniowiec z truskawkami i galaretką - bez pieczenia

Ciasta Budyniowiec z truskawkami i galaretką - bez pieczenia

Proste, pyszne ciasto bez pieczenia, ze świeżymi truskawkami i galaretką. Cia...

Odsłon: 1297

30 min
4
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Schab w sosie kurkowym

Dania główne Schab w sosie kurkowym

Delikatny schab w aromatycznym sosie , idealny na obiad.

Odsłon: 222

15 min
3
Ciasta
Ciasto cukiniowe z serkiem kremowym i truskawkami
Autor:
DziablicaWKuchni
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Ciasto z cukinią
  • 2 i 1/2 - 3 szklanek startej cukinii
  • 5 jajek
  • 1 szklanka cukru (lub więcej)
  • 3/4 szklanki oleju, u mnie rzepakowy
  • 2 szklanki maki pszennej
  • 1 szklanka maki żytniej
  • 1 łyżeczka sody
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżka przyprawy do piernika
  • 2 - 3 łyżki kakao
  • 2/3 - 3/4 szklanki orzechów włoskich lub pistacji (uprażone, posiekane)
  • Krem:
  • 15 dag masła
  • 2/3 szklanki cukru pudru
  • 25 dag serka kremowego np. philadelphia
  • Dodatkowo:
  • 1 szklanka truskawek
  • 1/2 łyżeczki żelatyny
Sposób przygotowania:
1

Z cukinii odlewamy nadmiar wody. Jajka ubijamy z cukrem na puszysty krem. Dodajemy przesiane mąki wraz z sodą i proszkiem oraz cukinię - na zmianę. Dodajemy kakao, przyprawy i posiekane orzechy. Ciasto pieczemy w dużej blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy około godziny w piekarniku nagrzanym do 175 stopni.

2

Miękkie masło ubijamy i powoli dodajemy przesiany cukier. Gdy masa będzie puszysta dodajemy serek i miksujemy dokładnie. Smarujemy ciasto i odstawiamy do schłodzenia.

3

Truskawki miksujemy dodajemy do nich żelatynę rozpuszczoną w niewielkiej ilości wody i rozpuszczoną. Dekorujemy ciasto, na każdym kawałku ciasta kładziemy truskawkę.