Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Skoro serek kremowy z takim powodzeniem używany jest do ciasta marchewkowego, dlaczego nie wykorzystać go do cukiniowego? A co jeśli dodamy do tego przyprawę do piernika i... truskawki? I doprażymy orzechami? Macie okazję to sprawdzić!
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa wiśniowa to najlepsza zupa owocowa w sezonie letnim. Zdrowa i smaczna z...
Odsłon: 171
3
11
7
4
6
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa wiśniowa to najlepsza zupa owocowa w sezonie letnim. Zdrowa i smaczna z...
Odsłon: 171
3
11
7
4
6
REKLAMA
Ciasta
Ciasto cukiniowe z serkiem kremowym i truskawkami
DziablicaWKuchni
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- Ciasto z cukinią
- 2 i 1/2 - 3 szklanek startej cukinii
- 5 jajek
- 1 szklanka cukru (lub więcej)
- 3/4 szklanki oleju, u mnie rzepakowy
- 2 szklanki maki pszennej
- 1 szklanka maki żytniej
- 1 łyżeczka sody
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżka przyprawy do piernika
- 2 - 3 łyżki kakao
- 2/3 - 3/4 szklanki orzechów włoskich lub pistacji (uprażone, posiekane)
- Krem:
- 15 dag masła
- 2/3 szklanki cukru pudru
- 25 dag serka kremowego np. philadelphia
- Dodatkowo:
- 1 szklanka truskawek
- 1/2 łyżeczki żelatyny
Sposób przygotowania:
1
Z cukinii odlewamy nadmiar wody. Jajka ubijamy z cukrem na puszysty krem. Dodajemy przesiane mąki wraz z sodą i proszkiem oraz cukinię - na zmianę. Dodajemy kakao, przyprawy i posiekane orzechy. Ciasto pieczemy w dużej blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy około godziny w piekarniku nagrzanym do 175 stopni.
2
Miękkie masło ubijamy i powoli dodajemy przesiany cukier. Gdy masa będzie puszysta dodajemy serek i miksujemy dokładnie. Smarujemy ciasto i odstawiamy do schłodzenia.
3
Truskawki miksujemy dodajemy do nich żelatynę rozpuszczoną w niewielkiej ilości wody i rozpuszczoną. Dekorujemy ciasto, na każdym kawałku ciasta kładziemy truskawkę.