Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Prosty przepis na ciasto z dodatkiem sera ricotta i cytryny
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Dania główne
Placki ziemniaczane wzbogacone płatkami owsianymi
Nasze ulubione placki ziemniaczane, które wzbogacamy o płatki owsiane błyskaw...
Odsłon: 755
4
Dania główne
Oszukane mielone
Kotleciki z wyglądu trochę przypominają mielone, ale nie zawierają grama mięs...
Odsłon: 7245
7
14
68
Dania główne
Zapiekane naleśniki
Brakuje ci pomysłu na obiad? Przygotuj zapiekane naleśniki z rewelacyjnym far...
Odsłon: 65033
59
Ostatnio komentowane przepisy
2
Dania główne
Placki ziemniaczane wzbogacone płatkami owsianymi
Nasze ulubione placki ziemniaczane, które wzbogacamy o płatki owsiane błyskaw...
Odsłon: 755
4
Dania główne
Oszukane mielone
Kotleciki z wyglądu trochę przypominają mielone, ale nie zawierają grama mięs...
Odsłon: 7245
7
14
68
Dania główne
Zapiekane naleśniki
Brakuje ci pomysłu na obiad? Przygotuj zapiekane naleśniki z rewelacyjnym far...
Odsłon: 65033
59
REKLAMA
Ciasta
ciasto cytrynowe z ricottą
agafia
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- mąka pszenna - 1 szklanka
- masło - 150 g
- cukier puder - 1 szklanka
- proszek do pieczenia - 2 łyżeczki
- jajka - 3 duże
- skórka otarta z cytryny - 2 łyżki
- sok z cytryny - 1/4 szklanki
- ricotta - 250 g
- ekstrakt waniliowy - 1 łyżeczka
- SKŁADNIKI LUKRU:
- sok z cytryny - 3 łyżki
- cukier puder - 1 szklanka
- dodatkowo 1 łyżka posiekanych pistacji
Sposób przygotowania:
1
Piekarnik rozgrzać do 175 stopni. Formę keksówkę wyłożyć papierem do pieczenia.
2
Masło utrzeć z cukrem pudrem na lekką, puszystą masę. Kolejno dodawać po jednym jajku, do połączenia składników. Następnie dodać ricottę, sok z cytryny i ekstrakt waniliowy. Ubijać na średniej prędkości miksera przez około 2 minuty.
3
Do masy wsypać mąkę, proszek do pieczenia i skórkę cytrynową, dokładnie wymieszać.
4
Ciasto przelać do przygotowanej formy. Piec przez około 50-60 minut, do suchego patyczka. Odstawić do ostygnięcia.
5
Cukier puder wymieszać z sokiem z cytryny. Lukrem polać ostygnięte ciasto, posypać siekanymi pistacjami.