Smaker
Odsłon: 4870 27.09.2024

Ciasto czekoladowe z gruszkami

5.0 (4 oceny)
15 min
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Gruszki i czekolada to połączenie idealne, nic więc dziwnego, że ciasto czekoladowe z gruszkami będzie cieszyć się wielkim zainteresowaniem w twoim domu. Przepis nawiązuje do klasycznego, niemieckiego deseru. Jest idealnym wyborem na jesienne wieczory, do kawy czy rozgrzewającej herbaty.

Potrzebne przybory kuchenne

forma do pieczenia 22 cm, trzepaczka, miska

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

fafiatko
fafiatko
Dania główne

Pstrąg łososiowy w winnym sosie

Dania główne Pstrąg łososiowy w winnym sosie

Wyrazisty sos świetnie podkreśla smak ryby.

Odsłon: 172

15 min
15
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Kotlety siekane drobiowe

Dania główne Kotlety siekane drobiowe

Idealne na obiad. Polecam.

Odsłon: 698

30 min
11
ewaeu
ewaeu
Desery

Jesienny deser z jabłkiem

Desery Jesienny deser z jabłkiem

Polecam.

Odsłon: 1209

30 min
35
wałek
wałek
Zupy

Zupa kalafiorowa

Zupy Zupa kalafiorowa

Zupa z kalafiorem, selerem naciowym, marchewką i ziemniaczkami, na drobiowym...

Odsłon: 2594

30 min
10
wałek
wałek
Sałatki

Modra kapusta na ciepło

Sałatki Modra kapusta na ciepło

Czerwona kapusta na ciepło z jabłkami jest doskonałym dodatkiem do kaczki, g...

Odsłon: 393

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Pigwowo-imbirowy syrop do herbaty, deserów, naleśników, ciast itp

Przetwory Pigwowo-imbirowy syrop do herbaty, deserów, naleśników, ciast itp

Coś pysznego. Polecam.

Odsłon: 349

30 min
8
Ciasta

Ciasto czekoladowe z gruszkami

Autor:
smaker
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

Ciasto:

  • 120 g czekolady półgorzkiej
  • 120 g masła
  • 90 g mąki pszennej
  • 5 jajek
  • 150 g cukru
  • 35 g kakao w proszku
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 2 gruszki

Dodatkowo:

  • cukier puder

Sposób przygotowania:

1

Czekoladę posiekaj i umieść w garnuszku razem z masłem. Rozpuść je razem, mieszając do połączenia. Odstaw do ostygnięcia.

2

W średniej misce wymieszaj mąkę, kakao i proszek do pieczenia.

3

W osobnej misce utrzyj jajka z cukrem i wanilią na wysokich obrotach, aż masa będzie lekka i puszysta. Dodaj ostudzoną czekoladę i wymieszaj do połączenia.

4

Dodaj przesiane suche składniki i delikatnie wmieszaj je trzepaczką lub szpatułką.

5

Formę do pieczenia o średnicy 22 cm wysmaruj masłem i wyłóż papierem do pieczenia. Masę przelej do blaszki i wyrównaj.

6

Gruszki pokrój na ćwiartki i usuń gniazda nasienne. Przekrój ćwiartki na 2-3 części w zależności od ich wielkości. Połóż je równomiernie na wierzchu ciasta i delikatnie wciśnij do środka na kilka milimetrów.

7

Piekarnik nastaw na 180 st. Celsjusza i piecz ciasto przez 40-45 minut lub do czystego patyczka. Wyjmij wypiek i pozostaw do ostygnięcia na 5-10 minut przed wyciągnięciem z formy.

8

Ciasto czekoladowe z gruszkami podawaj na ciepło lub zimno, najlepiej posypane cukrem pudrem.