Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Gruszki i czekolada to połączenie idealne, nic więc dziwnego, że ciasto czekoladowe z gruszkami będzie cieszyć się wielkim zainteresowaniem w twoim domu. Przepis nawiązuje do klasycznego, niemieckiego deseru. Jest idealnym wyborem na jesienne wieczory, do kawy czy rozgrzewającej herbaty.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
forma do pieczenia 22 cm, trzepaczka, miska
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
14
4
18
Przetwory
Buraczki do słoików na zimę pasteryzowane w piekarniku
Półka w spiżarni zawsze ugina się pod ciężarem takich słoiczków. Jest kilka p...
Odsłon: 7316
9
30
Ostatnio komentowane przepisy
14
4
18
Przetwory
Buraczki do słoików na zimę pasteryzowane w piekarniku
Półka w spiżarni zawsze ugina się pod ciężarem takich słoiczków. Jest kilka p...
Odsłon: 7316
9
30
REKLAMA
Ciasta
Ciasto czekoladowe z gruszkami
smaker
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
Ciasto:
- 120 g czekolady półgorzkiej
- 120 g masła
- 90 g mąki pszennej
- 5 jajek
- 150 g cukru
- 35 g kakao w proszku
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 2 gruszki
Dodatkowo:
- cukier puder
Sposób przygotowania:
1
Czekoladę posiekaj i umieść w garnuszku razem z masłem. Rozpuść je razem, mieszając do połączenia. Odstaw do ostygnięcia.
2
W średniej misce wymieszaj mąkę, kakao i proszek do pieczenia.
3
W osobnej misce utrzyj jajka z cukrem i wanilią na wysokich obrotach, aż masa będzie lekka i puszysta. Dodaj ostudzoną czekoladę i wymieszaj do połączenia.
4
Dodaj przesiane suche składniki i delikatnie wmieszaj je trzepaczką lub szpatułką.
5
Formę do pieczenia o średnicy 22 cm wysmaruj masłem i wyłóż papierem do pieczenia. Masę przelej do blaszki i wyrównaj.
6
Gruszki pokrój na ćwiartki i usuń gniazda nasienne. Przekrój ćwiartki na 2-3 części w zależności od ich wielkości. Połóż je równomiernie na wierzchu ciasta i delikatnie wciśnij do środka na kilka milimetrów.
7
Piekarnik nastaw na 180 st. Celsjusza i piecz ciasto przez 40-45 minut lub do czystego patyczka. Wyjmij wypiek i pozostaw do ostygnięcia na 5-10 minut przed wyciągnięciem z formy.
8
Ciasto czekoladowe z gruszkami podawaj na ciepło lub zimno, najlepiej posypane cukrem pudrem.