Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis na pyszne ciasto czekoladowe z masą truskawkową To ciasto to u mnie hit na imprezach rodzinnych:) Ciacho można zrobić o każdej porze roku, truskawki mogą być mrożone
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Paszteciki krucho-drożdżowe
Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...
Odsłon: 112931
199
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Kremy
- Makaron
- Owoce
- Wiśnie
- Mięso
- Przyprawy
- Cynamon
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 257
3
Dania główne
Kremowe risotto z bobem
Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...
Odsłon: 545
6
Dania główne
Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane
Sprawdzony przepis na zaprawę do karkówki. Mięso, które w niej poleży jest so...
Odsłon: 479
4
Dania główne
placek jarosza
Placek jarosza to znakomita propozycja na lekki lunch. Puszyste ciasto z doda...
Odsłon: 851
4
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Paszteciki krucho-drożdżowe
Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...
Odsłon: 112931
199
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Kremy
- Makaron
- Owoce
- Wiśnie
- Mięso
- Przyprawy
- Cynamon
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 257
3
Dania główne
Kremowe risotto z bobem
Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...
Odsłon: 545
6
Dania główne
Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane
Sprawdzony przepis na zaprawę do karkówki. Mięso, które w niej poleży jest so...
Odsłon: 479
4
Dania główne
placek jarosza
Placek jarosza to znakomita propozycja na lekki lunch. Puszyste ciasto z doda...
Odsłon: 851
4
REKLAMA
Ciasta
Ciasto czekoladowe z masą truskawkową
SmakFantazji
do 60 min
> 6 osób
Składniki
Ciasto
- 1 szklanka cukru ( szklanka o poj. 250 ml)
- 3/4 szklanki oleju
- 1/2 szklanki wody
- 3 łyżki kakao
- 5 jaj
- 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej
- 0,5 szklanki cukru pudru
- 1 łyżeczka sody
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Masa truskawkowa
- 0,5 kg mrożonych truskawek
- 1 galaretka truskawkowa ( 71 g)
Masa śmietanowa
- 800 ml śmietanki 30%
- 2 śmietanfixy
- 1 galaretka truskawkowa
Sposób przygotowania:
1
Cukier, wodę, olej oraz kakao dajemy do rondelka i podgrzewamy jak na polewę. Następnie studzimy. Białka oddzielamy od żółtek. Ubijamy pianę na sztywno a do piany dodajemy kolejno: przestudzoną polewę, mąkę, żółtka, cukier puder, proszek oraz sodę. Ciasto przelewamy na blaszkę do pieczenia i pieczemy w 170C, góra dół przez 30 minut. Po upieczeniu i przestudzeniu ciasto dzielimy na pół (przekrajamy wzdłuż)
2
0,5 kg mrożonych truskawek 1 galaretka truskawkowa (71g) Truskawki na wpół zamrożone blendujemy jak na sorbet. Galaretkę rozpuszczamy w 1/4 szklanki wody i wlewamy do truskawek. Masę truskawkową przelewamy na 1 połowę ciasta.
3
Śmietankę ubijamy na sztywno. Dzielimy ją na pół. Galaretkę rozpuszczamy w 1/4 szklanki gorącej wody. Przestudzoną dodajemy do jednej miski z masą śmietanową a następnie wykładamy na masę truskawkową na to drugi placek czekoladowy a na wierzch 2 masę śmietanową wymieszaną z śmietanfixami. Ciasto oprószyłam starkowaną mleczną czekoladą. Ciasto włożyłam do lodówki na kilka godzin do lodówki ale co jakiś czas zaglądałam i nie mogłam się doczekać pierwszego kawałka :D