Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dawno nie było u mnie, żadnego ciasta ???? Więc dziś zapraszam na ciasto czekoladowo-miętowe. Czekolada i mięta według mnie to jedno z najlepszych połączeń smakowych jeżeli chodzi o desery. Smak czekolady przełamywany świeżością mięty to jest to czemu nie mogę się oprzeć. Zresztą myślę, że jak Wy spróbujecie Wam też się spodoba ????
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 167
Przepis dnia
Trudno powiedzieć, które pierogi lepsze, te z kiszoną kapustą, czy te ze słod...
Odsłon: 4374
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
Odsłon: 11875
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 6772
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5585
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 167
Przepis dnia
Trudno powiedzieć, które pierogi lepsze, te z kiszoną kapustą, czy te ze słod...
Odsłon: 4374
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
Odsłon: 11875
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 6772
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5585
Składniki
Czekoladę łamiemy na kawałki, masło kroimy i rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Następnie odstawiamy do wystudzenia. W między czasie do miski wbijamy jajka i dodajemy cukier. Miksujemy na puszystą masę.
Następnie do zmiksowanych jajek dodajemy przestudzoną czekoladę z masłem i mieszamy do połączenia składników. Gdy składniki się zaprzyjaźniły dodajemy mąkę oraz szczyptę soli. Ponownie miksujemy. Teraz umyte wcześniej liście świeżej mięty siekamy i również dodajemy do ciasta. Następnie wszystko dokładnie mieszamy.
Tak przygotowane ciasto przekładamy do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenie. Wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 170 stopni i pieczemy około 50 minut lub do suchego patyczka.
Pod koniec pieczenia ciasta przygotujemy polewę. W kąpieli wodnej rozpuszczamy czekoladę i dodajemy olej. Gdy ciasto się upiecze polewamy je rozpuszczoną czekoladą i zostawiamy do zastygnięcia najlepiej na noc. Po tym czasie Nasze ciasto czekoladowo-miętowe jest gotowe